Grillezett kukorica
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Boboj
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
grill
- 3% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11 g
Zsír
-
Összesen 4.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 488.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 7 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 125 mg
-
Foszfor 300 mg
-
Nátrium 51 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 63.1 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 256.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 30 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 23 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 142 micro
-
Kolin: 78 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 54 micro
-
β-karotin 159 micro
-
β-crypt 388 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2174 micro
Összesen
290
kcal
- 3% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 44.1 g
Zsír
-
Összesen 18.2 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1954.8 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 27 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 500 mg
-
Foszfor 1202 mg
-
Nátrium 203 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 252.5 g
-
Cukor 85 mg
-
Élelmi rost 27 mg
VÍZ
-
Összesen 1026.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 122 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 92 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 24 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 567 micro
-
Kolin: 311 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 216 micro
-
β-karotin 635 micro
-
β-crypt 1553 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8694 micro
Összesen
1161
kcal
- 3% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.6 g
Zsír
-
Összesen 0.7 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 72.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 1 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 45 mg
-
Nátrium 8 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.4 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 38 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 5 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 12 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 24 micro
-
β-crypt 58 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 322 micro
Összesen
43
kcal
Hozzávalók
-
10 db csöves kukorica
Elkészítés
- Izzítsuk a szenet a grillen, hogy mire előkészítjük a kukoricákat, már kezdődjék a jó kis parázs.
- A kukoricacsöveket megpucoljuk, jól szedegetjük róla a haját, és egyenként alufóliába tekerjük őket úgy, hogy a végeinél behajtjuk a fóliát, sehol se legyen rés.
- Mikor már jól parázslik a szén, a grillrácsot közepes állásba tesszük, és ráhelyezünk annyi kukoricát, amennyi kényelmesen elfér rajta.
- Várunk kb. 5 percet, majd megforgatjuk a csöveket, majd 5 percenként megint megforgatjuk őket kb. 20-25 percen keresztül.
- A következő adagot ugyanúgy sütjük ki, mert általában nem fér rá a 10 cső egyszerre a kisebb grillekre.
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 28
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 17119
- Feltöltés dátuma: 2012. július 21.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
Boboj
14 recept
Drága emlékű Nagyapám mesélte nekünk, mikor még gyerekek voltunk, hogy ők gyermekkorukban úgy ették a kukoricát, mikor egész nap dolgoztak a földeken, hogy este tűzrakás, és egyszerűen berakták a parázs közé a frissen tört, leveleitől nem megfosztott kukoricát. Tavaly nyáron jutott eszembe ismét ez a történet, és gondoltam kipróbálom grillen, fóliába tekerve. Azóta engem senki se látott kukoricát főzni. Így ugyanis nem fő ki az a jó kis kukoricaíz, verhetetlenül finom és a kedvenc nyári csemegém!