Citromos cookie
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Citrom 65
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
38g finomliszt137 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
19g cukor73 kcal
-
0g citromhéj0 kcal
-
6g citromlé1 kcal
-
15g vaj108 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
-
0g só0 kcal
-
6g porcukor24 kcal
Összesen
360
kcal
- 6% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
300g finomliszt1092 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
150g cukor581 kcal
-
0g citromhéj0 kcal
-
50g citromlé11 kcal
-
120g vaj860 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
3g vaníliaaroma0 kcal
-
0g só0 kcal
-
50g porcukor194 kcal
Összesen
2876
kcal
- 6% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
38.3g finomliszt140 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
19.2g cukor74 kcal
-
0g citromhéj0 kcal
-
6.4g citromlé1 kcal
-
15.3g vaj110 kcal
-
14.1g tojás18 kcal
-
0.3g vaníliaaroma0 kcal
-
0g só0 kcal
-
6.4g porcukor25 kcal
Összesen
368
kcal
- 6% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 5.5 g
Zsír
-
Összesen 13.7 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 77 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 133.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 17 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 69 mg
-
Nátrium 20 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 54.1 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 21.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 122 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 43 mg
-
Retinol - A vitamin: 120 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 24 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 69 micro
Összesen
360
kcal
- 6% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 44.3 g
Zsír
-
Összesen 109.6 g
-
Telített zsírsav 64 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 32 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 618 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1069 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 134 mg
-
Kálcium 133 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 83 mg
-
Foszfor 548 mg
-
Nátrium 159 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 433.1 g
-
Cukor 202 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 175.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 976 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 19 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 137 micro
-
Kolin: 341 mg
-
Retinol - A vitamin: 960 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 190 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 548 micro
Összesen
2876
kcal
- 6% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 5.7 g
Zsír
-
Összesen 14 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 79 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 136.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 17 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 70 mg
-
Nátrium 20 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 55.3 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 22.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 125 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 44 mg
-
Retinol - A vitamin: 123 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 24 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 70 micro
Összesen
368
kcal
Hozzávalók
-
30 dkg finomliszt
-
1 teáskanál sütőpor
-
15 dkg cukor
-
3 teáskanál citromhéj
-
50 ml citromlé
-
2 db tojás
-
0.5 teáskanál vaníliaaroma
-
1 csipet só
Elkészítés
- Keverjük össze a lisztet, a sütőport és a sót.
- A cukrot és a vajat kézi mixerrel keverjük simára. Adjuk hozzá egyenként a tojásokat, a citrom reszelt héját és a levét, majd a vaníliakivonatot. Keverjük addig, amíg sima nem lesz.
- Ezek után keverjük hozzá a lisztet, amíg összeáll. Letakarjuk és a hűtőbe tesszük 1 órára pihenni.
- A tésztából 4 cm átmérőjű gombócokat csinálunk. Megforgatjuk porcukorban és sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk őket. Hagyjunk helyet közöttük, mert megnőnek.
- 180 fokra előmelegített sütőben 12 percig sütjük. Sütés után hagyjuk 2-3 percig pihenni a kekszeket, majd egy rácsra téve kihűtjük őket.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 12 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 42
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 3277
- Feltöltés dátuma: 2014. november 24.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Citrom 65
17 recept
Végre elkezdtek sárgulni a citromok a fán. Levettem a legsárgábbat és ezt a sütit készítettem belőle.