#

Szeva

  • receptjei: 46
  • regisztrált: 2009.11.12

Szeva adatai

Mióta főzök

 10 éves korom óta kotnyeleskedek a konyhában, amit mára már családi körben oktatói szintre hoztam.

A hely, ahol főzök

Van egy kertre néző műhelyem, amit konyhának is hívhatunk. Leginkább a szomszéd zöldségesén legeltetem a szemem, mert a a mi társasházi kertünkben csak a petrezselymet, mentát, kaprot, és egy tő lestyánomat tűrik meg. Szerencsére az a 3-4 gyümülcsfám már akkora, hogy nem merik kiutálni. (Vidékinek születtem,de a Főváros zöld övezetében élek és a beton tengerbe járok dolgozni.) Mióta a nyugdíjazásommal kacérkodom, megpróbálom a gyerekkori ízeket visszaidézni. Az unokák is szépen szaporodnak, feléjük pedig a kreativitásomat csillogtatom.Így fognak kedvet kapni ők is a sütés-főzéshez.  

Ars poetica a konyhában

Gyakorlat teszi a mester!  (Nagyapámtól kaptam örökül ezt a német mondást.)

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...