Több, mint tíz éve tanultam meg főzni, édesanyámtól. Ma már saját konyhámban rotyogtatok, férjem legnagyobb örömére.
A hely, ahol főzök
Saját kis konyhám.
Ars poetica a konyhában
Szeretem a magyaros, régi ízeket, de mivel a húst nem kívánjuk egy ideje, ezért sok régi receptet változtattam meg az "új ízlésünk" szerint. A bors, majoranna, hagyma, krumpli elengedhetetlen kelléke a konyhámnak.
Nincs olyan recept, amit ne változtatnék meg a mi szájízünk szerint.
Update 2013: pár hónapja vegánok lettünk, az elkövetkezendő receptjeim ennek szellemében fognak készülni. Remélem ennek ellenére (vagy éppen ezért) tetszeni fog nektek. Igyekszem hétköznapi, könnyen előállítható, nem bonyolult hozzávalókból készülő ételeket feltenni.
Ne hidd, hogy a karácsony csak sokórás, bonyolult, kelesztős-gyúrós-sütős-főzős finomságokból állhat, és napokig kell ácsorognod a konyhában, míg valami ünnepit varázsolhatsz az asztalra. Mutatunk 7 olyan receptet, mely ünnepi, mégis gyors!
Kellemes karácsony vár mindenkire, aki az alábbi klasszikusnak is mondható ebédet készíti el a családnak: szegedi halászlé, sült kacsacomb és -mell, illetve mákos guba ihlette palacsinta kerül az asztalra.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...