Egy lány, sok recept. Leginkább az egészséges ételeket kedvelem és sok mentes receptem is van, az ételallergiáim miatt.
Hobbik
Jókat főzni, majd elfogyasztani a szintén gasztro őrült barátokkal. Próbálom mindig szabadjára engedni a gondolataimat a konyhában, amit tudom, hogy az ízlelőbimbók meghálálnak majd.
Kiskorom óta a konyhában tüsténkedem. Azóta képesítést is szereztem az egyetemen, illetve sok tapasztalathoz jutottam az évek során.
A hely, ahol főzök
Az igazat megvallva, ahol van rá lehetőség ott tutira főzök valamit. Legyen az terasz, tábortűz, otthoni konyha vagy éttermek konyhái. Minden konyhában más élmény elkészíteni egy fogást és mindegyiket imádom.
Ars poetica a konyhában
„Az evésnél csak egyetlen nagyobb öröm létezik: a főzés gyönyöre” - Günter Grass
A karácsonyi sütemények szépsége felől nincs vita: a mák, dió, alma, kókusz, a különféle krémek és díszítések mind-mind varázslatos hangulatot teremtenek. Lássuk a legszebbeket!
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...