Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
A konyhám a védjegyem. Fitt élménykonyhát vezetek a lehető legkevesebb felesleges kalória tartalommal, egészségesen, íz- és látvány gazdag kivitelben.
A kertemben megtermelt és konzervált nyár ízei és a szeretet ízesítik az ételeimet minden évszakban.
Kicsi gyerekorom óta főzök. Először játszásiból a babáimnak, majd 11 éves koromtól a családomra is elkezdtem főzni. Nyitott és kreatív vagyok más kultúrák ízei, alapanyagai iránt, egyre inkább törekszem az egészséges, reform hozzávalók és a friss zöldfűszerek becsempészésébe az ételeimbe, és valami kis csavarral folyamatosan színezni a palettát. Imádom a fúziós konyhát.
A kis vidéki 120 éves parasztházam konyhájában.
Nem méricskélek, merészen, szívvel és érzéssel főzök.
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
A kelbimbó egyszerű elkészítése és enyhén édes, káposztára emlékeztető íze miatt sokak kedvence, de sokan persze ki nem állhatják. Viszont nem mindenkinek ajánlott.
Újabb kedvelt vendéglátóegység bezárásáról kell írnunk: ezúttal Pécs belvárosának egyik curkászdája döntött úgy, hogy lehúzza a rolót, és kizárólag rendelésre dolgozik tovább.