30 éve főzök hobbi szakácsként, azonban szerettem volna tovább képezni magam, és ebben az évben szakács vizsgát tettem. Így már szakképzett szakács vagyok. :)
A hely, ahol főzök
Saját konyha, családtagoknál, barátoknál.
Ars poetica a konyhában
A természetes és hagyományos megoldások híve vagyok, de nyitott vagyok az újdonságokra.
A karácsonyi sütemények szépsége felől nincs vita: a mák, dió, alma, kókusz, a különféle krémek és díszítések mind-mind varázslatos hangulatot teremtenek. Lássuk a legszebbeket!
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...