Mivel a családom minden tagja szeret főzni, igen hamar, már kamaszkoromtól kezdve harc folyt a konyháért.
A hely, ahol főzök
Budapesten, a konyhámban.
Ars poetica a konyhában
A főzés öröm, kikapcsolódás, szórakozás, úgy a szakácsnak, mint az ételt elfogyasztónak. Általa megismernek, elismernek. Annak, aki szeret főzni, az egyik legfontosabb örömforrás, mert önzetlenül adunk magunkból is egy kicsit másoknak.
A karácsonyi sütemények szépsége felől nincs vita: a mák, dió, alma, kókusz, a különféle krémek és díszítések mind-mind varázslatos hangulatot teremtenek. Lássuk a legszebbeket!
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...