10-12 éves koromban kezdtem el anyukámnak segíteni a főzésben. Az első önállóan elkészített ételem vanília puding volt. :-) Azóta töretlen a lelkesedés.
A hely, ahol főzök
Londonban élek, így a receptjeimben/főzés-sütési stílusomban keverednek a magyar, angol, francia, spanyol, török, olasz, közel- és távol-keleti vonások.
Ars poetica a konyhában
Hagyományos és modern ízek/idegen konyhák keveréke.
Az aszalt szilva nemcsak különleges és finom alapanyag, melyet magában vagy húsokba töltve és megsütve imádunk, de több okból is támogatja a testünket. Főleg, ha emésztésről van szó!
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...