#

Rózsa11

  • receptjei: 1
  • regisztrált: 2013.08.11

Rózsa11 adatai

Mióta főzök

Gyerekkorom óta szívesen kotnyeleskedtem anyukám mellett a konyhában, felnőtt koromtól rendszeresen főzök a családnak.

A hely, ahol főzök

A családi tűzhely a fő helyszín, ahol főzök.  Baráti társaságban is szívesen vállalom a közös főzés irányítását.

Ars poetica a konyhában

Mindent, mértékkel. Szeretjük a hagyományos ételeket, amit otthonról hoztam és amiket időközben felfedeztem. Az ételkészítésnél fő szempont az ízek összhangja a látvánnyal. Az alapanyagokat főleg hazai termelőktől igyekszem beszerezni, de a kiskertemben is termelek alapanyagot.

További cikkek

Rizsmosás a mosogatónál
Életmód

5 élelmiszer, amit nem mosol meg, pedig nem ártana

A főzés nulladik lépése az alapanyagok megmosása: így gondoskodhatunk arról, hogy az étel nemcsak finom, de biztonságosan fogyasztható is lesz. Vannak egyértelmű esetek, az alábbiak nem ezek közé tartoznak: nézzük, mit kell még a csap alá tartani!

Még több cikk

Top Receptek

tradicionalis-gulyasleves
gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept