Hajdanán, amikor felvételt nyertem az egyetemre és a kollégiumba is sikerült bekerülnöm, vérbeli antiháziasszonyként minden főzéssel kapcsolatos tevékenységet igyekeztem elkerülni.
A változást vegánná válásom hozta, 2014 nyarán.
Ekkor rájöttem hogy vegánként igazán "badass" dolog a főzés.
Azóta szükségessé vált, hogy össze tudjak ütni valami ehetőt, hogyha megéhezem, másrészt amióta kizárólag növényi alapanyagokat használok, egyre nagyobb lelkesedéssel viszonyulok a főzéshez is.
A hely, ahol főzök
A kollégiumi közös konyhát használom.
Ars poetica a konyhában
Kétszer ugyanazt az ételt sosem készítem el. A lényeg hogy minél több lehetőséget kipróbáljak.
Örülni fog a szervezeted, ha ezzel a finom házi keverékkel kényezteted: méregtelenítő, gyulladáscsökkentő és béltisztító ital, melyet könnyen elkészíthetsz!
Ne hidd, hogy a karácsony csak sokórás, bonyolult, kelesztős-gyúrós-sütős-főzős finomságokból állhat, és napokig kell ácsorognod a konyhában, míg valami ünnepit varázsolhatsz az asztalra. Mutatunk 7 olyan receptet, mely ünnepi, mégis gyors!
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...