Pest megyei faluban..., a Gödöllöi dombság alján:) Nyáron pedig gyakran kempingben, ahol bográcsban vagy egy minigázzal és két három edénnyel is imádok főzni:))
Ars poetica a konyhában
Aki nem veti meg a finom falatokat, az főzni is szeret. Én szeretek.
Aki gondoskodó típus, az szereti a családját, vendégeit, munkatársait stb. meglepni finom ételekkel. Én szeretek főzni, sütni, új (és régi) recepteket kipróbálni (ha elég időm van rá :).
Kreativitás! ... A konyhában is nagyon fontos!:)
Amikor üres a gyomrunk és kínzó éhséget érzünk, könnyen beleeshetünk abba a hibába, hogy megesszük vagy – isszuk az első dolgot, ami a kezünk ügyébe kerül. De ez nem feltétlenül a legjobb gyakorlat.
Úgy fogunk enni ma, mintha csak ünnep lenne: egy citromos zellerkrémlevessel indítunk, amit sajtos-karfiolos pite követ, a zárást pedig forralt boros körtekenyér hozza el.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...