Sopeka

'16 May 7

Hogyan lesz puha a tejberizs? Nekem gyakran kemény marad a tejben főtt rizs, akármilyen hosszan főzöm, mi a titka az egészen puha rizsnek?

technikák

Próbáltad úgy, hogy előbb vízben kezded el főzni a rizst, és csak akkor öntesz hozzá tejet, ha már legalább félig megpuhult? Utána úgyis sok (meleg) tejet teszünk hozzá, hiszen jó szottyosan finom , tehát nem lesz vízízű, de vízben könnyebben puhul.