Alexaa85

'16 Feb 10

Mitől lapul be a kenyerem sütés közben?

kenyérsütés

Karácsonyra kaptam egy kenyérsütő gépet, és már többször készítettem vele kenyeret. Az elején még szép kenyereket sütött, most a 10-15 darab után már kicsit másképp megy az egész, pedig alapvetően a recepten nem változtattam... Mitől lapulhat be a kenyér sütés közben? Túl vizes maradhat a tészta? Me…

'15 Nov 27

Mire használjam a maradék főtt rizst?

maradékból

Én alapvetően sosem túl sósra készítem a rizst (de ha mégis, engem az sem zavar a végeredménynél), mert ha marad belőle egy kevés, tejberizsnek (vagy rizsfelfújtnak is) jó lehet még. Pont annyi tejjel felöntöm, amennyi ellepi, kicsit megcukrozom, olykor egy kis darab vajat és őrölt fahéjat is teszek…