Amikor lángost sütök, mindég 1 kg lisztből teszem! Ez, egy nagy mennyiség 2 fő részszére. Ezért, 3 felé teszem, nejlon zacskóban 2 részt teszek, és be a hütőbe. Felhasználásig marad, de ha nem kerül rá sor, be teszem a fagyasztóban. Bármikor elő lehet venni, csak várni kell a felolvadásig! Olyan, mint elkészitése idején. A hütőben több napig is el áll! A fagyasztóban is.