Megannyi főétel mellett jól mutat egy adag uborkasaláta, persze nem érdemes túl sokszor ugyanazt a verziót készíteni, különben könnyen ráununk majd a zöldségköretre. Az alábbi receptek ebben segítenek, tessék válogatni!
Nosalty
Ha valami könnyedebb köretre vágynál a nehéz karácsonyi fogások mellé, akkor válogass az alábbi isteni zöldségköretek közül! Jó étvágyat hozzájuk!
Nosalty
Megéri tekercselni, hogy ilyen szép köretet adhassatok a karácsonyi sült mellé!
Gréti
Egy igazán egyedi zöldségköret-választékkal készültünk nektek mára, amit egyszerűen imádni fogtok, arról nem is beszélve, hogy mindegyik fogás kenterbe veri a dobozos multivitamint.
Nosalty
Céklából, répából, káposztából, rukkolából, padlizsánból és zellerszárból készítünk köreteket, amik picit sem unalmasak és hagyományosak.
Nosalty
A köretek kihagyhatatlan elemei a mindennapi étkezésnek, de nem kell, hogy mindig ugyanazokat készítsd el! Most csokorba szedtünk 8 finomabbnál finomabb köretet, amik közül több akár önálló fogásként is megállja a helyét.
Nosalty
Ki ne szeretne valami ilyen csodás finomságot ropogtatni egy finom husihoz vagy éppen magában egy kis mártogatóssal? Ugye-ugye?
Nosalty
Két évvel ezelőtt született meg a Nosalty első, főzésre hangolt Facebook-csoportja, a #HÁZIMENZA, mely a pandémia alatt igazi gasztroközösséggé nőtte ki magát. Az ebből elindult #HÁZIMENZA-videósorozatban főzni szerető civil emberek mutatják be kedvenc vagy éppen jól bevált receptjeiket. Ezúttal Katona Zsuzsi konyhájába nyertünk bepillantást, aki olyan szuper csirkerakottast készített, ami akár az ünnepi asztalon is megállná a helyét. Főzés közben pedig megosztotta velünk a sütés-főzéssel kapcsolatos hétköznapi praktikáit is.
Hirdetés
A sárgarépa viszonylag olcsó, jól variálható alapanyag, szóval nyugodtan rakjuk salátákba, köretekbe, akár az ünnepi receptekbe is!
Nosalty
Sokak ünnepi asztalán vissza-visszatérő köret a párolt káposzta: mindegy, hogy fehér vagy lila, a megfizethető, mégis karakteres zöldségköret megannyi isteni fogás mellett ékeskedhet a tányérokon. Nézzük a Napi Tipp keretében, mi teszi tökéletessé.
Lakos Benedek
Kinek van ideje a hét minden napján főzni? Nekünk biztosan nincs, és ezért is szeretünk előre készülni a hétvégén. Ezzel Napi Tippel például egy nagy adag zöldséget süthetsz meg előre.
Szász Nóri
A párolt zöldség készítése nem egy olyan manőver, amiről túl sokat lehetne beszélni: elejétől a végéig egy elronthatatlan művelet. Persze ettől még nem mindegy, hogy mit csinálunk, például az olajjal.
Lakos Benedek
Krumplit bármikor képesek vagyunk enni, ez alól természetesen a húsvéti ünnepkör sem képez kivételt. Azonban az idei évben inkább váltsunk a burgonya narancssárga rokonára, a batátára, alias édesburgonyára, ugyanis ezzel a zöldséggel is megannyi izgalmas köret készülhet.
Nosalty
Az egy dolog, amikor ez ember elszámolja magát, és túl sok (vagy túl kevés) főételt főz, de sokkal gyakrabban előforduló helyzet, amikor a körítésből marad egy doboznyi a hűtőben. Mindegy, milyen köret, készítsük el belőle a másnapi ebédet!
Lakos Benedek
A bottarga egy különleges gasztronómiai alapanyag, amelyet gyakran neveznek a "tenger aranyának". Azok számára, akik még nem találkoztak vele, a bottarga nem más, mint sózott és szárított halikra, amely különleges ízvilágával azonnal magával ragadja az ínyenceket. Ezt a mediterrán kincset évezredek óta fogyasztják, és ma is nagy becsben tartják a kulináris világban.
Hering András
Logikusnak tűnik, hogy amíg az ételünk szépen melegszik a mikrohullámú sütőben, addig mi elpakoljunk a szobában vagy leszaladjunk a szeméttel. De ahogy a gáztűzhelyen nem hagyunk ételt őrizetlenül – legalábbis csak kivételes esetekben –, úgy a mikrót sem jó ötlet működés közben magára hagyni.
Szabó Anna
Legyen szó húslevesről, fasírtról vagy pörköltről, a petrezselyem bármelyikben helyet kaphat, ahogy sok más magyaros fogásban is. Mégis aligha vagyunk tisztában azzal, hogy ezek a zöld levélkék valódi szuperélelmiszernek számítanak.
Szabó Anna
A karácsonyi sütemények szépsége felől nincs vita: a mák, dió, alma, kókusz, a különféle krémek és díszítések mind-mind varázslatos hangulatot teremtenek. Lássuk a legszebbeket!
Aktuális kedvenc köreteink szépek, minőségiek, klasszikusak és újhullámosak egyben. Karácsonyra (is) pazar mind!
Készüljön ma kiskonyhánkban gesztenyéből krémleves, ropogósra rántott lazac főételnek és egy flódnis pohárkrém, amihez bejglit használunk.
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
