Az előző években is nagy érdeklődést keltő Év Strandétele verseny 2022-ben is visszatér, hogy kiderítse, vajon melyik strandos fogás az idei nagy kedvenc. Mindig nagyon izgalmas nevezések érkeznek, így kapott már díjazást Répa-dog, Harcsa&Krumpli és kovászos uborka leves is. Vajon ebben az évben mi kerül a dobogóra?
Nosalty
Október elején egy igencsak egzotikus helyen, Mexikóban rendezik meg a Jeunes Chefs Rôtisseurs Competitiont, vagyis az Ifjú szakácsok Világbajnokságát, melynek magyar indulója nem más lesz, mint Csillag Richárd.
Nosalty
Ismét összeült a szakmai zsűri a budapesti Zila Kávéházban, hogy eldöntse, melyik torták jutnak tovább a Magyarország Cukormentes Tortája versenyen. Az elődöntőn végül 6 sütemény került kiválasztásra. A tortákat izgalmas alapanyagok, kreatív elkészítési módok és látvány jellemzik. Az Egy Csepp Figyelem Alapítvány és a Magyar Cukrász Ipartestület által kiírt versenynek, mint minden évben, idén is augusztus 20-án lesz végső eredménye.
Nosalty
Izgalmakkal felfűtött napot töltöttek ma a Bocuse d'Or európai döntőjének versenyzői Budapesten. A két mesteri fogás megalkotását követően a zsűri meghozta döntését, és kihirdetésre került az országok rangsora.
Nosalty
A mai napon tartják a 2022-es Bocuse d'Or európai válogatóját Budapesten. A magyar csapat reggel 9 órakor kezdte meg a munkát, a tálalásra pedig délután kerül majd sor. Ezeket a csodás fogásokat fogják prezentálni a zsűrinek.
Nosalty
Kihirdették az idei országtorta öt döntősét, melyek kedvenc alapanyagai a mák, a meggy, a tokaji borok és a tejföl.
Nosalty
Európa legjobb szakácsai csapnak össze a március 23-24-én lezajló Bocuse d’Or Europe versenyén, ahol a tét, hogy a 2023-as lyoni döntőbe jusson az első 10 helyen végzett csapat. De kik ők, és mire lehet számítani?
Nábelek Zsófi
Alig egy hét van hátra a Bocuse d'Or európai döntőjéig, most viszont Ukrajna is visszalépett a versenyen való indulástól.
Nosalty
A márciusban Budapestre érkező rangos nemzetközi gasztronómiai világverseny, a Bocuse d'Or megválasztotta az európai válogató tiszteletbeli elnökét. A posztot a világhírű Ana Roš kapta, aki a szomszédos Szlovénia egyik Michelin-csillagos éttermét vezeti.
Nosalty
A MasterChef 1990-es megjelenése óta a világ egyik legismertebb gasztroreality-je, a jelenleg is futó főzőműsor romániai kiadásában azonban különös dolgot tett az egyik versenyző.
Nosalty
Menyhárt Attila megnyerte a World Chocolate Masters közép-európai fordulóját, így az idei párizsi világdöntőn ő képviseli majd hazánkat és régiónkat.
Nosalty
Idén második alkalommal díjazták Magyarország legjobb bejglijeit.
Nosalty
Kihirdették az Év Szaloncukra 2021 verseny nyerteseit: kategóriák szerint és összességében is díjazták a legfinomabb bonbonokat. A versenyre 152 különböző ízű csokoládét neveztek be, és összesen 24 gyártó termékeit kóstolhatták meg a zsűrizők. A civil kezdeményezésből indult versenyt idén tartották meg második alkalommal.
Nosalty
Ma tartották a Bocuse d'Or magyar válogatóját: az egyik legrangosabb gasztronómiai verseny országos szinten tartott selejtezőjén négy magyar séf mérte össze tudását, és az este végére az is kiderült, hogy ki képviseli majd hazánkat az európai, és remélhetőleg a világdöntőn is.
Nosalty
Az Auchan egyik termékével akadt probléma.
Nosalty
Könnyít a MOHU a konyhai élelmiszer-hulladék leadási folyamatán.
Nosalty
A mai menü izgalmas fogásokat rejt, melyek mindegyike beilleszthető akár a karácsonyi menübe is.
Nosalty
A mai menü izgalmas fogásokat rejt, melyek mindegyike beilleszthető akár a karácsonyi menübe is.
Sárvár egyik kedvelt és kiemelkedő étterme végleg bezárja kapuit. A bezárás melletti döntés mögött több szomorú ok áll.
A FruitVeB bejelentése szerint sokat drágult egy igen kedvelt savanyúságunk az utóbbi egy évben. Ráadásul ez az alapanyag gyakran az ünnepi asztal részét (is) képezi.
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
