Ha az idei szezonra már kiszemelted magadnak Málta apró, de rengeteg izgalmat nyújtó szigetét, mindenképpen olvass tovább, mert most következik a megkóstolandó ételek és italok bakancslistája. Mutatjuk, mit ne hagyj ki!
Hirdetés
A Moldva partján is egyre színesebb az éttermek, bisztrók, bárok kínálata. Ugye van élet a knédli-sörös káposzta-csülök triumvirátuson túl is?
Nosalty
Akár több napot kirándulunk Bécsben, akár egyetlen napot vizitelünk nyugati szomszédainknál, az osztrák főváros rengeteg élményt tartogat számunkra. Izgalmas múzeumok, lombos parkok, csendes sétálóutcák, mindez a monarchia építészetének legjavával megspékelve. És akkor a gasztronómiáról még nem is beszéltünk!
Rosanics Petra
Málta, mint örök kedvenc nyári úti cél megannyi csodás lehetőséggel várja az odaérkezőket. De mi történik akkor, ha a napfényes évszaknak vége, és beköszönt az ősz? Nos, természetesen az élet nem áll meg, sőt, kifejezetten ilyenkor lehetünk szemtanúi (és kóstolói) annak a fantasztikus máltai tradíciónak, amelynek középpontjában egy tengeri hal áll.
Hirdetés
Nyaralni mentek, városlátogatás a hétvégi program, meglátogatjátok a külföldön élő barátokat. A szokásos napi rutin borul, az étkezést is másképp kell megoldani. Ez rendben is van, de hogy tehetjük meg mindezt óriási költekezés nélkül?
Nosalty
Miután rácsodálkoztunk, hogy a görög saláta a szülőhelyén Horiatiki (χωριάτικη), más néven parasztsaláta, megvoltak az első sültkrumplis-pitás gyrosélményeink, és a görögök töltött szőlőlevelét, a dolmadakiát is megkóstoltuk, vessük bele magunkat ne csak az Égei-tengerbe, hanem a görög konyha remekeibe is. Kevésbé híres, igazi görög ételeket ajánlunk!
Nosalty
“Hányszor úszik a hal?” – kérdezte a montenegrói halászbácsi, miután saját borral és pálinkára hajazó nedűvel kínált minket a földszinti, hátsó bejáratú, hajdanán talán előszobából és étkezőből átalakított vendéglőben. A vacsorából az egyik legjobb, mégis legkiszámíthatatlanabb élmény kerekedett, miközben megtudtuk, hogy a halak errefelé bizony háromszor úsznak.
Nosalty
Jártatok már az olasz csizma „sarkantyújában” és sarkában? Ha igen, akkor biztosan találkoztatok fülecske tésztával (orecchiette), a panzerottival és a paradicsomokkal gazdagon megrakott focacciáikkal. Mutatjuk a régió további kiválóságait!
Nosalty
Ha vonattal indulunk nyaralni, és eszegetnénk a büfékocsiból, akkor érdekes lehet a következő gyűjtést átböngészni.
Nosalty
Lássuk be, Londonról elsősorban az eső, a királyi család, a Tower, a múzeumok és a színházak szoktak az eszünkbe jutni, és nem a gasztronómia. Pedig kis helyismerettel fantasztikusakat lehet enni-inni, fish and chips-en innen és túl. Úgyhogy öveket becsatolni, feketeöves gasztrobarangolás következik!
Rosanics Petra
Nem tudunk betelni a Dunakanyarral: mind a természet sokszínűsége, mind a könnyen megközelíthető mivolta csábító és szerethető. Ebben a válogatásban Budapesttől Zebegényig haladunk.
Nosalty
Nápoly sokak számára megosztó hely, az elmúlt években ugyanis sem a média, sem a filmipar nem fényezte a legnagyobb dél-olasz várost. Engem is egy váratlan utazás sodort ide, és bár először én is azt hittem, hogy a Camorráról és a szemétszállítási problémákról híres olasz város nem fog lenyűgözni, tévedtem, mert ilyen hely nincs még egy a világon.
Masszi- Rigó Csilla
Néhány nap alatt esélytelen teljes egészében feltérképezni a madridi konyhát és a legjobb helyeket, de egy kis felkészüléssel egész biztos, hogy sikerül emlékezetes fogásokat találni. Kedvenceim Madridból.
Nábelek Zsófi
Már ötödik éve a Méhek Világnapját ünnepeljük május 20-án. Ez egy igen jelentős eredmény, amit elsősorban Szlovéniának köszönhetünk, ugyanis ők terjesztették az ügyet az ENSZ Közgyűlése elé még 2017-ben. Nem csoda, hiszen a kis dél-európai országban évszázados hagyománya van a méhészetnek, így az ő szívüknek különösen kedves ez az ügy. Most azt szeretnék, hogy a miénkhez is közelebb kerüljön, ezért különleges turisztikai programokat szerveznek az odalátogatóknak.
Nosalty
Levesünk citromtól lesz friss és karalábéval fő, főételünk céklától piros és tunkolható, míg desszertünk a legszebb gyermekkori napokra emlékeztet.
Nosalty
Mindig kell egy pár nap, mire magunkhoz térünk az óraátállítás után, és ez most sincs másképp. Megkezdődött a nyári időszámítás, és „elvettek" egy órát az életünkből, amit ősszel vissza is kapunk. Ennek az állítgatásnak azonban több negatív hatása is lehet szervezetünkre.
Nosalty
Egészen sokkoló, de tény: az élelmiszerboltokban rengeteg olyan felületet érinthetünk meg, amelyek annyira piszkosak, hogy akár fertőzést is elkaphatunk.
Németh Orsi
Mind feledkeztünk már meg kamrafiókban hagyott fokhagymáról, ami a legtöbb esetben (ha épp nem penészedik be teljesen) ilyenkor sem hagyja el magát, hanem csírázni kezd. Lássuk, mi ezzel a teendő!
Nyílt levélben fogalmazta meg aggályait a népszerű termékkritikus a boltokba épphogy csak visszatért Traubisodával kapcsolatban: szerinte romlott az üdítő minősége.
Virító zöld tavaszias krémleves, baconnel spékelt batátatócsni és egy tiramisus chiapuding a jussod ma.
A zsidótojás egy hagyományos kóser étel, ami feltételezhetően Lengyelországból érkezett hazánkba, ezért lengyel tojás néven is ismert. Hagyományosan libazsírral készült, ami mellé ...
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
