Mit főzzek ma? A (majdnem) eredeti Újházi-tyúkhúsleves, sárgaborsó-főzelék és madártej...
A mai napra egy lélekmelengető tyúkhúslevessel, egy nosztalgikus sárgaborsó-főzelékkel és egy klasszikus madártejjel készültünk neked.
NosaltyA mai napra egy lélekmelengető tyúkhúslevessel, egy nosztalgikus sárgaborsó-főzelékkel és egy klasszikus madártejjel készültünk neked.
NosaltyAmikor sokan jönnek vendégségbe, megterhelő lehet a készülődés. Tudjuk le az étkezés első részét egyszerűen: egy nagy fazék laktató levessel.
NosaltyKarácsony első napja ezúttal egy egészen olcsón kihozható tyúkhúslevessel kedveskedik, amelyet ünnepi pulykasült követ. A desszert extra különleges flódni trifle képében érkezik.
NosaltyMivel is készülhetnénk adventre, mint finom húslevessel, főételnek mutatós lazac Wellingtonnal és egy puha, csokimázas puszedlivel?
NosaltyAzt hihetnénk, ha karácsony, akkor csakis a legdrágább, legtutibb és legelegánsabb alapanyagok jöhetnek szóba, pedig olcsóbb húsrészekből is lehet hibátlan és ünnepélyes fogásokat varázsolni.
Brecz JuditVannak külön isteni levesek, és vannak önmagukban csodás tésztaételek. De ez itt egy teljesen új kategória, ahol az olyan levesek lakoznak, amelyekbe egy nagy adag tészta is került. Garantált velük a jóllakás.
NosaltyManapság újra nagyon fontos szempont, hogy minél takarékosabban és előrelátóbban főzzünk, hiszen nemcsak környezetvédelmi, fenntarthatósági szempontból, de a gazdasági nehézségekkel, elszálló energiarákkal terhelt időben sem mindegy, hogy az alapanyagokat milyen hatékonyan tudjuk felhasználni, a maradékot pedig megmenteni.
Szekeres DóraLegyen szó levesről vagy főételről, te is képes vagy olyan karalábés ételeket készíteni, amelyeknek még a gyerekek sem tudnak ellenállni.
NosaltyÚjházi, orja, csirke, tyúk, marha...mind-mind aranylik, telis tele csodás zöldségekkel, ahogy azt kell, a saját családi recept szerint elkészítve. A húslevesnél nincs jobb!
NosaltyVajon létezik olyan, hogy 'eredeti' húsleves? Örök vita tárgyát képezi minden klasszikus magyaros fogás autentikus receptje, mi sem törekszünk rá, hogy kijelentsük: ez az! Viszont utánajártunk az Újházi változatnak, és megfőztük a legszebben aranyló tyúkhúslevest.
Hering AndrásA mai menü klasszikus húslevessel indul, majd egy laktató és kiadós pásztortarhonya és egy selymes eperkrémes puliszkatorta nyűgöz le titeket.
NosaltyMára egy igazi ünnepi menüt raktunk nektek össze, amivel méltóképpen megünnepelhetitek március 15-ét.
NosaltyHúslevesre nem lehet nemet mondani, vagy legalábbis nagyon nem illik. Persze ki is vágná ilyen kegyetlenül saját maga alatt a fát? Az aranyló lével, zöldségekkel, hússal és tésztával bőségesen megszedett tál gyógyír, emlék, nyugtató, egy szóban minden, amire csak szükségünk lehet.
NosaltyKarácsonykor mi más is készülhetne a családnak, mint klasszikus fogások!? Lélekmelegítő tyúkhúsleves, csodás harcsapaprikás, és mákosguba-torta az ajánlatunk.
NosaltyKopogtat az ajtónkon a zimankó, készüljünk fel rá egészséges fogásokkal. Az alábbi vitaminsaláták például tele vannak ízes, színes és harsány alapanyagokkal, amelyek még a szervezettel is jót tesznek.
NosaltyMit kapunk, ha főtt burgonyát és lisztet összegyúrunk? Az egyszerű válasz e kérdésre természetesen a gnocchi lenne (vagy a nudli, de ebbe most ne menjünk bele), azonban ha bonyolítani szeretnénk kicsit a dolgokat, nézzük meg, hogy mégis milyen arányban kell ezeket az alapanyagokat vegyítenünk ahhoz, hogy a végeredmény tényleg a lehető legfinomabb legyen!
Lakos BenedekMa egy kókusztejtől lágy lencselevest készítsünk, ami után pont elegendő egy téli ízeket idéző diós céklasaláta, s így még a különleges gyömbérkenyér is elfér a gyomrunkban.
NosaltyA mai menü mottója legyen a kiadós fogások felhozatala, ugyanis a levestől kezdve a desszertig csupa tartalmas finomság vár.
Sokan nem lesznek boldogok, amikor átfutják a listát.
A konyha egyik legnehezebben takarítható területe, ahol rengeteg kosz gyülemlik fel. Otthon Tippünkben megmutatjuk, hogyan szabadulhatunk meg tőle.
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...