Hacsak nem tartunk otthon az összes létező edényből és (torta)formából, akkor előbb vagy utóbb belefutunk egy olyan receptbe, ahol szembesülünk azzal, hogy nincs olyan formánk, amit a recept ír. Segítünk, hogyan lehet túllendülni ezen a problémán!
Karsai Roni
Attól függően, hogy mit sütünk, egyáltalán nem mindegy, milyen anyagú edényt választunk hozzá. Előnyök és hátrányok, ajánlott használat: minden kiderül a cikkben.
Lakos Benedek
A rögtön felismerhető, különleges színekben pompázó, szabályos mértani formájú torták mellett egy ideje izgalmas desszertválogatások is készülnek az Egy csipet torta műhelyében. Bár a tavalyi év és a járványhelyzet nem kedvezett az esküvőknek és a rendezvényeknek, az ünnepi torták és a sütisdobozok iránt most minden eddiginél nagyobb az érdeklődés. Horváth Alexandra, a tortaműhely alapítója az őszi esküvők varázsáról, az inspiráció forrásairól és a sütés terápiás hatásáról is mesélt.
Chilembu Krisztina
Ismét a #házimenza korát éljük, több időt töltünk otthon, és sajnos van, hogy egyedül esszük meg a sütiket is. De sebaj! Ezekkel a mini tortácskákkal akár egy-két főre is tökéletesen elegendő édes sütit alkothatsz a konyhádban!
Nosalty
Március 8. a nemzetközi nőnap. Ezt tudjuk, amióta világ a világ. Ez a világ azonban már más, mint volt, ezért van pár tippünk, hogyan ünnepeljük a nőket úgy, ahogyan az megilleti őket.
Nosalty
A tavasz közeledte azt jelzi, hogy lassan-lassan vége a téli narancsszezonnak. Használjuk ki az alkalmat, és süssünk egy finom, ízletes és könnyed narancsos desszertet!
Nosalty
Egyediek, gyönyörűek, és igazán mutatósak ezek a torták, amiket egy anyuka készít otthon. Olyan, mintha szőné a díszítést!
Liptai Lilla
Lengyel Józsefet az Isten is cukrásznak teremtette, saját elmondása szerint maga is meglepődött, hogy milyen gyorsan elsajátított új technikákat, de ez nem azt jelenti, hogy ne gyakorolta volna a karamellvirágok készítését éjszakába nyúlóan. A népszerű Torta és Karamell blog szerzője és az azonos nevű győri tortaszalon alapítója mesélt nekünk a kezdetekről, macaronokról és első könyvéről.
Szász Nóri
Lehet, hogy télvíz idején nincs annyi napsütés, több ruha van rajtunk és kevesebb a friss gyümölcs, valójában azonban ez senkinek sem szabad, hogy hátrányt jelentsen, aki ilyenkor ünnepli fennállásának évfordulóját.
Nosalty
A Szivárványcsaládokért Alapítvány „a család az család” kampányához csütörtök délelőttig több mint 40 márka, többek között rengeteg étterem, világmárka és a Nosalty-csapata is csatlakozott, hogy közösen támogassuk a nem szokványos magyar családokat.
Nosalty
Édességről lévén szó, az íz a legfontosabb, de mit ér manapság egy finom torta, ha nem szemkápráztató – és Instagramra való – a megjelenése?! Íme a kedvenc hazai tortakészítőink és alkotásaik.
Szász Nóri
Szív küldi szívnek! Ezekkel a csodás tortakölteményekkel mindenkit lekenyerezhetsz, ráadásul nem kell, hogy a párodat lepd meg, az összes szeretted örülni fog egy szeletnek.
Nosalty
Te is gondolkodtál már, milyen íze lenne a valóságban azoknak az emojiknak, amelyek egy-egy ételt ábrázolnak? Egy fiatal srác valódi ételekké varázsolja a gusztusos kis ikonokat!
Masszi- Rigó Csilla
Répatortát az év bármelyik napján készíthetünk, télen azonban különösen jólesik a finom sütemény, nem is beszélve arról, milyen könnyű elkészíteni.
Nosalty
Talán nem gondolkoztál még azon, hogy vajon elég jó-e a sodrófád, pedig van eltérés a különböző formájú nyújtófák között. Otthon Tippünkben eláruljuk, melyik a legjobb típusú sodrófa, és hogy milyen feladatra a legalkalmasabbak az egyes változatok.
Szász Nóri
Nyakunkon az ünnepek, ilyenkor mindenki nagyot akar villantani süteményfronton – persze máskor sem árt, ha tényleg felejthetetlenné teszünk egy linzert, piskótát vagy muffint. Az alábbi alapanyagok bevetésével garantált lesz a siker.
Lakos Benedek
Gyakran nézik gaznak ezt a törékeny, sárga kis virágot, azonban olyan gyógyhatásokkal bír, melyek egy gyógyszert is felülmúlnak. Ismerjétek meg a vérehulló fecskefüvet!
Nosalty
A mai menü mottója legyen a kiadós fogások felhozatala, ugyanis a levestől kezdve a desszertig csupa tartalmas finomság vár.
A konyha egyik legnehezebben takarítható területe, ahol rengeteg kosz gyülemlik fel. Otthon Tippünkben megmutatjuk, hogyan szabadulhatunk meg tőle.
Sokan nem lesznek boldogok, amikor átfutják a listát.
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
