Minden évben rajongtok értük, mi pedig összegyűjtjük a Nosalty Közösség azon lelkes tagjainak, akik még mindig keresik a legtökéletesebb köreteket.
Nosalty
A tojás mellett a krumpli is hatósági áras termék lett a közelmúltban, így bár kedvezőbb fix áron vásárolhatjuk meg, de ahogy más hatósági áras termékek esetében, itt is előfordulhat, hogy készlethiány lesz az üzletekben. Mi lesz így az egyik hatalmas kedvencünkkel, a rakott krumplival, ha nem lehet majd tojást kapni a boltokban? Készítsünk helyette más, de hasonlóan finom rakottakat.
Szekeres Dóra
Paprikás krumpli vagy krumplilángos, netán egy jó nudli? Alapjuk a burgonya, amiért rajongunk, és kevés plusz hozzávalóval is mennyeit készíthetünk, pénztárcabarát módon.
Nosalty
15 órás burgonya, krémes krumplipüré, klasszik krokett, emeletes gratin, ecetes-sós sült, vagy olívás tört? A te horoszkópod melyik krumpliköretért él-hal?
Nosalty
A tepsis ételek nagy könnyebbséget jelentenek, szinte minden szempontból: kevesebbet kell utánuk mosogatni, mindennek fantasztikus íze lesz a közös süléstől, és kedvünk szerint alakíthatjuk őket. Minden felkerülhet a tepsire, nézzünk erre 7 kiváló példát!
Nosalty
Kinek van ideje a hét minden napján főzni? Nekünk biztosan nincs, és ezért is szeretünk előre készülni a hétvégén. Ezzel Napi Tippel például egy nagy adag zöldséget süthetsz meg előre.
Szász Nóri
A tepsiben sült ételek tárháza is végtelen, hiszen a munka nagy részét elvégzi a sütő, nekünk csak jól kell párosítanunk az alapanyagokat. Rajta!
Nosalty
Süssünk egybe húsokat, zöldségeket tepsiben! Ezekkel az ételekkel kevés a macera, ellenben nagyon laktatóak, ízletesek és általában jó szaftosak. Tovább is van, mondjam még?
Nosalty
A krumpli akkor jó, ha ropog, de hogyan lehet ezt elérni? Nem kell hozzá más, mint majonéz!
Szász Nóri
Ha nem is tartod szigorúan a böjtöt, heti legalább egy napot érdemes húsmentesen végigcsinálni. Ha pont a mai napon tartanál hússzünetet, íme néhány nagyon finom és laktató fogás.
Nosalty
A bottarga egy különleges gasztronómiai alapanyag, amelyet gyakran neveznek a "tenger aranyának". Azok számára, akik még nem találkoztak vele, a bottarga nem más, mint sózott és szárított halikra, amely különleges ízvilágával azonnal magával ragadja az ínyenceket. Ezt a mediterrán kincset évezredek óta fogyasztják, és ma is nagy becsben tartják a kulináris világban.
Hering András
Logikusnak tűnik, hogy amíg az ételünk szépen melegszik a mikrohullámú sütőben, addig mi elpakoljunk a szobában vagy leszaladjunk a szeméttel. De ahogy a gáztűzhelyen nem hagyunk ételt őrizetlenül – legalábbis csak kivételes esetekben –, úgy a mikrót sem jó ötlet működés közben magára hagyni.
Szabó Anna
Legyen szó húslevesről, fasírtról vagy pörköltről, a petrezselyem bármelyikben helyet kaphat, ahogy sok más magyaros fogásban is. Mégis aligha vagyunk tisztában azzal, hogy ezek a zöld levélkék valódi szuperélelmiszernek számítanak.
Szabó Anna
A karácsonyi sütemények szépsége felől nincs vita: a mák, dió, alma, kókusz, a különféle krémek és díszítések mind-mind varázslatos hangulatot teremtenek. Lássuk a legszebbeket!
Aktuális kedvenc köreteink szépek, minőségiek, klasszikusak és újhullámosak egyben. Karácsonyra (is) pazar mind!
Készüljön ma kiskonyhánkban gesztenyéből krémleves, ropogósra rántott lazac főételnek és egy flódnis pohárkrém, amihez bejglit használunk.
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
