A tejföl az egyik legjobb alapanyag, hiszen nemcsak sós főételeket és leveseket dob fel, de sütemények egyik fő hozzávalójaként is kiváló. A tejfölös sütik mindig puhák, sosem túl édesek, ráadásul általában elkészíteni is könnyebb őket.
Nosalty
A tejfölös finomságokra nehéz nemet mondani, hiszen szaftosságukkal, mindenkit elvarázsolnak.
Nosalty
Haladjunk az egyszerűtől a bonyolultig! Olyan mennyei magyaros leveseket mutatunk, amelyek közül mindegyik repetáért kiált.
Nosalty
Ezen a héten még a hétfőnek is örültünk, hiszen nem kellett dolgozni, a rövid hétre így csupa egyszerű, könnyen elkészíthető fogással készültünk úgy, hogy mindegyikbe csempésztünk egy kicsi tejfölt is.
Nosalty
Lehet, hogy nem is gondolnád, de a Rögös túró egyike a magyar konyha neves értékeinek. Vajon mindent tudsz ezen nemzetközileg elismert tejtermékünkről?
Hirdetés
A nyár slágerédessége a pohárkrém, és nem véletlenül: rengeteg finom gyümölcsöt tehetünk bele, a lágy, gazdag krém pedig olyan egyszerű alapanyagokból is készülhet, mint a tejföl. Csináljunk az alábbiak egyikéből egy nagy tálcával.
Nosalty
Egy pohár tejföl csodákra képes, süteményekben például azért szeretjük, mert garantáltan puha lesz tőle a tészta. Ezeket a recepteket érdemes kipróbálni!
Nosalty
Tejtermékeket szinte minden nap fogyasztunk valamilyen formában, és remélem, nem csak én vagyok az egyetlen a világon, akinek néha megfordul a fejében, hogy „milyen jó lenne ezeket otthon is elkészíteni”.
Lakos Benedek
Szaftosak, omlósak, és a húsvéti asztalra kívánkoznak. Ezek a tejfölös rakott ételek minden bizonnyal az idei ünnepek sztárjai lesznek.
Nosalty
Imádjuk a tejfölt és jó idő ide vagy oda, nem fukarkodunk az ízekben és alapanyagokban gazdag, forró levesektől.
Nosalty
Ezek a sós sütemények a húsvéti ünnepléskor is kitűnő harapnivalók, a kiflitől a pogácsáig pedig mindenbe raktunk egy kis tejfölt, hogy a végeredmény még könnyedebb és puhább legyen.
Nosalty
Ugorjunk fejest a levesekbe! Ráadásul most mindenbe jó adag tejfölt rejtettünk, hogy még inkább krémesen lágy legyen az élmény.
Nosalty
A tejföl talán a magyarok egyetlen olyan alapanyaga, ami fölött sosincs vita: mindenki imádja, és minden finomabb tőle. Ezek közül akár húsvétra is elmenthetsz pár sütireceptet!
Nosalty
A főzelékek gyorsan összedobhatók, és a megfelelő feltéttel tálalva egyszerűen képtelenség nekik ellenállni.
Nosalty
Kopogtat az ajtónkon a zimankó, készüljünk fel rá egészséges fogásokkal. Az alábbi vitaminsaláták például tele vannak ízes, színes és harsány alapanyagokkal, amelyek még a szervezettel is jót tesznek.
Nosalty
Mit kapunk, ha főtt burgonyát és lisztet összegyúrunk? Az egyszerű válasz e kérdésre természetesen a gnocchi lenne (vagy a nudli, de ebbe most ne menjünk bele), azonban ha bonyolítani szeretnénk kicsit a dolgokat, nézzük meg, hogy mégis milyen arányban kell ezeket az alapanyagokat vegyítenünk ahhoz, hogy a végeredmény tényleg a lehető legfinomabb legyen!
Lakos Benedek
Ma egy kókusztejtől lágy lencselevest készítsünk, ami után pont elegendő egy téli ízeket idéző diós céklasaláta, s így még a különleges gyömbérkenyér is elfér a gyomrunkban.
Nosalty
A mai menü mottója legyen a kiadós fogások felhozatala, ugyanis a levestől kezdve a desszertig csupa tartalmas finomság vár.
Sokan nem lesznek boldogok, amikor átfutják a listát.
A konyha egyik legnehezebben takarítható területe, ahol rengeteg kosz gyülemlik fel. Otthon Tippünkben megmutatjuk, hogyan szabadulhatunk meg tőle.
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
