Lehet, hogy hamarosan nem kell majd keresgélnünk a lejárati dátumot az élelmiszerek csomagolásain, ezzel a lépéssel pedig hosszú távon talán az élelmiszerpazarlás intenzitását is visszafoghatjuk.
Nosalty
Azt már tudjuk, hogy a termékeken jelölt lejárati idő nem feltétlenül fedi a valóságot – de akkor meddig érdemes fogyasztani például a joghurtot?
Stuth-Nagy Niki
Nem a dátumot esszük – hallhatta már sok ember akkor, amikor pár napja lejárt élelmiszerre bukkant a hűtőben. Bár a hús- és tejtermékeknél fontos a szavatossági idő betartása, rengeteg olyan étel van, amelynél nem kell aggódnunk amiatt, hogy rosszul leszünk a fogyasztás után.
Masszi- Rigó Csilla
Kétmillió tonna élelmiszer: évente ennyit dobunk Magyarországon a kukákba, nagy részét teljesen feleslegesen. Az élelmiszerhulladék csökkentése érdekében érdemes tisztázni, hogy mit jelent a termékeken a szavatossági és a lejárati idő, és hogy mi történik, ha lejárt ételt eszünk meg.
Stuth-Nagy Niki
Kopogtat az ajtónkon a zimankó, készüljünk fel rá egészséges fogásokkal. Az alábbi vitaminsaláták például tele vannak ízes, színes és harsány alapanyagokkal, amelyek még a szervezettel is jót tesznek.
Nosalty
Mit kapunk, ha főtt burgonyát és lisztet összegyúrunk? Az egyszerű válasz e kérdésre természetesen a gnocchi lenne (vagy a nudli, de ebbe most ne menjünk bele), azonban ha bonyolítani szeretnénk kicsit a dolgokat, nézzük meg, hogy mégis milyen arányban kell ezeket az alapanyagokat vegyítenünk ahhoz, hogy a végeredmény tényleg a lehető legfinomabb legyen!
Lakos Benedek
Ma egy kókusztejtől lágy lencselevest készítsünk, ami után pont elegendő egy téli ízeket idéző diós céklasaláta, s így még a különleges gyömbérkenyér is elfér a gyomrunkban.
Nosalty
A mai menü mottója legyen a kiadós fogások felhozatala, ugyanis a levestől kezdve a desszertig csupa tartalmas finomság vár.
Sokan nem lesznek boldogok, amikor átfutják a listát.
A konyha egyik legnehezebben takarítható területe, ahol rengeteg kosz gyülemlik fel. Otthon Tippünkben megmutatjuk, hogyan szabadulhatunk meg tőle.
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
