Sokszor úgy tűnhet, hogy az igazán jó főzéshez végtelen mennyiségű drága alapanyag szükséges. Cáfoljunk rá erre, kerüljük meg a költségeket némi furfangos, hobbiszakácsos ügyeskedéssel.
Lakos Benedek
2023-ban egyre nagyobb nyomásként élhetünk meg két (sajnos egyáltalán nem pozitív) dolgot: az egyik a folyamatos drágulás, a másik pedig a bolygónk továbbra sem javuló helyzete. De mi a kapcsolat ezek között? Nem borzasztóan drága zöld-öko-bio-mentes módon főzni és étkezni? A Januári Fogadom sorozat utolsó részében kiderül.
Lakos Benedek
Néha érezhetjük úgy, hogy a konyhai feladatok monotonná válnak, a főzés unalmas lesz, a kreativitásunk pedig teljesen eltűnik. Egy ilyen helyzeten nehéz túllendülni, de egyáltalán nem lehetetlen. Szerencsénkre a január a fogadalmak hónapja, így az év első heteiben gatyába rázhatjuk az afférjainkat néhány apró konyhai feladattal. Ez itt a Januári Fogadom első része, ahol a kamrát vesszük össztűz alá.
Lakos Benedek
A január, egy új év első hónapjaként mindig kiváló alkalom arra, hogy némileg rendbe szedjük az életünket. Ezt a rendszerezést pedig a konyhára is kiterjeszthetjük, ahol megannyi feladat várhat ránk. Nézzük, melyek ezek!
Lakos Benedek
Ha téged is aggaszt az ünnepi költekezés, nem vagy egyedül. A következő tippekkel könnyen spórolhatsz idén karácsonykor.
Nosalty
Az elmúlt időszak egyik legmeghatározóbb problémája sok magyar számára a rezsi illetve annak fogyasztása lett. Pezseg az internet a különböző spórolós tippekkel, abszolút ez a téma dominálja a közbeszédet. De hogyan is nézhet ki a valóságban egy rezsicsökkentett élet? Főleg erre kerestem a választ, amikor egy teljes hétig a lehető legkevesebb energiafogyasztással próbáltam főzni. Mutatom, hogy sikerült!
Lakos Benedek
Az energiaárak drágulásával sokan váltunk tudatosabbá az áramfogyasztás terén is. Amellett, hogy a régi háztartási gépeket modern energiatakarékos berendezésekre cseréljük, tovább spórolhatunk, ha okosan használjuk őket. Nem kell tehát lemondanunk a finom házi sültekről, kenyerekről vagy süteményekről sem. A Candy szakemberei segítségével mutatjuk, hogyan!
Hirdetés
Az egyre jobban szorongató élelmiszerdrágulás árnyékában minden okos tipp és tanács nagy segítség lehet. Most Bálamódaka Dász, a Krisna-völgy főkertésze osztotta meg gondolatait a témával kapcsolatban.
Nosalty
Csökkentsd a rezsit a tudatos hűtőasználatoddal, amihez most szuper spórolási tippeket adunk.
Nosalty
A zöldségvásárlás az utóbbi időben szomorú mód kezd luxussá válni, hiszen a legtöbb friss termék ára az egekbe szökik. Ha mégsem szeretnénk teljesen lemondani ezekről az egészséges alapanyagokról, fogadjuk meg az alábbi tanácsokat.
Lakos Benedek
Nyaralni mentek, városlátogatás a hétvégi program, meglátogatjátok a külföldön élő barátokat. A szokásos napi rutin borul, az étkezést is másképp kell megoldani. Ez rendben is van, de hogy tehetjük meg mindezt óriási költekezés nélkül?
Nosalty
Vendégeket hívni mindig extra törődést, logisztikát és energiabefektetést kíván, miközben az egyik legszuperebb hétvégi program. A kiadások növekedésével azonban duplán át kell gondolni, hogyan lesz a legkényelmesebb. Segítünk!
Nosalty
A rezsi csökkentése egyik napról a másikra elsőszámú problémává és egyben célkitűzéssé is vált a magyar háztartásokban. Nyilván a fogyasztás egyik fő forrása a konyha, szerencsére itt tehetünk egy-két dolgot a számlákat illetően.
Lakos Benedek
Nem ez az első alkalom, hogy az embernek meg kell húznia a nadrágszíjat. Egyre nyilvánvalóbb, hogy a gazdasági helyzet bizony arra kényszerít majd minket, hogy ügyeskedjünk a konyhában. Ehhez pedig jó alapot nyújthat a múlt.
Nosalty
Gluténérzékenyként nem könnyű az élet, hiszen a glutén olyan finomságokban is megtalálható, mint mondjuk a kovászos uborka. Ráadásul jó pár olyan kedvenc van, amiről sokan azt gondolnánk, hogy gluténmentes, miközben nem az. A csomagolást és az összetevőket minden esetben érdemes ellenőrizni!
Nosalty
Talán nem gondolkoztál még azon, hogy vajon elég jó-e a sodrófád, pedig van eltérés a különböző formájú nyújtófák között. Otthon Tippünkben eláruljuk, melyik a legjobb típusú sodrófa, és hogy milyen feladatra a legalkalmasabbak az egyes változatok.
Szász Nóri
Nyakunkon az ünnepek, ilyenkor mindenki nagyot akar villantani süteményfronton – persze máskor sem árt, ha tényleg felejthetetlenné teszünk egy linzert, piskótát vagy muffint. Az alábbi alapanyagok bevetésével garantált lesz a siker.
Lakos Benedek
A mai menü mottója legyen a kiadós fogások felhozatala, ugyanis a levestől kezdve a desszertig csupa tartalmas finomság vár.
A konyha egyik legnehezebben takarítható területe, ahol rengeteg kosz gyülemlik fel. Otthon Tippünkben megmutatjuk, hogyan szabadulhatunk meg tőle.
Sokan nem lesznek boldogok, amikor átfutják a listát.
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
