Egész évben a kamránkban éldegél a sárgarépa, így minden alkalomra főzhetünk belőle valami finomat. Az egyszerű, hétköznapi ebéd, de a különleges alkalmakra készített vacsora alapja is lehet a narancssárga zöldség, amit lehetetlen megunni.
Nosalty
Uniós oltalmat kapott kedvenc leveszöldségünk, a sárgarépa.
Nosalty
A répa egész évben társunk a konyhában, a legtöbb étel részét képezi, szezontól függetlenül. Mégis talán ősszel kerül igazán a középpontba, amikor a fák levelei is aranysárgák, és nekünk még nagyobb igényünk van egy tál forró, komfortos levesre.
Nosalty
Valóban annyi vitamin van a répában, hogy még a látásunk is javul tőle? Tényleg okosabbak leszünk a sok haltól? Az alma valóban távol tartja az orvost? – Cikkünkben ezeknek a közkeletű bölcsességeknek jártunk utána.
Szekeres Dóra
Régen csak levesekben és főtt köretként használtuk, ma már sütemények és főételek egyik meghatározó alapanyaga a répa, amiből nemcsak sárga van és fehér, a lila és a citromsárga is bőven tartogat ízletes meglepetéseket.
Masszi- Rigó Csilla
A tökös sütikre még várni kell, egy finom répatortához szinte mindig rendelkezésre állnak az alapanyagok otthon is. Íme pár tökéletes recept, amit egy óra alatt elkészíthetsz.
Nosalty
A sárgarépa az egyik legjobb dolog, ami nyáron kibukik a földből a veteményesben! Ne csak a húslevesbe főzzük el, bátran használjuk más ételekbe is!
Nosalty
Galette-et édes formában, gyümölcsökkel biztos mindannyian kóstoltatok vagy legalábbis hallottatok már róla, de ugyanilyen tésztát sós változatban még nem feltétlenül láttatok. Most itt van két zöldséges gyöngyszem, próbáljátok ki őket!
Gréti
Ez a kiváló zöldségünk nélkülözhetetlen kelléke a magyar konyhának, ennek ellenére sokan nincsenek tisztában azzal, mennyi jótékony hatással bír.
Liptai Lilla
Ilyenkor tavasszal sokkal többször találkozhatunk csomókban árult répával, amin a dús, zöld levelek is rajta vannak még. Sokan eldobjuk a zöldségnek ezt a részét, pedig ugyanolyan ehető és finom.
Lakos Benedek
Persze mind nagyon szeretjük a sárgarépát, de gyakran elnézünk fölötte, ha az ebédről van szó. Önmagában is több különböző izgalmas étel készülhet belőle. Főszerepben a sárgarépa!
Lakos Benedek
A húsvéti asztal az egyik legszebb, legkülönfélébb finomságokkal megpakolt ünnepi lakománk, hiszen az elmaradhatatlan sonka és kalács mellett rengeteg friss, tavaszi zöldséget is kínálunk ilyenkor. Most olyan könnyen elkészíthető húsvéti köreteket mutatunk 3 tavaszi alapanyagból, amelyek nagyszerűen illenek a klasszikus húsvéti ételekhez.
Szekeres Dóra
Ahogy a gyökérzöldségek megbújnak a föld alatt, úgy lehetnek láthatatlanok az ételekben is! Ezt a szuper tulajdonságukat aknáztuk ki egy olyan napi menü bemutatásához, amivel a zöldségeket kevésbé kedvelő gyermekek szüleinek szeretnénk segíteni, nézzétek!
Gréti
Február vége felé járunk, ilyenkor aztán már tényleg szükség van minden kreativitásunkra ahhoz, hogy változatos, vidám ételeket varázsoljunk az asztalra úgy, hogy már mindenki a friss, tavaszi zöldekre áhítozik. Az ötletesen elkészített gyökérzöldségekkel ez sikerülhet.
Szekeres Dóra
Annak ellenére, mennyi időt töltünk az ünnepek előtt a boltokban, mégis előfordulhat, hogy valami elfogy otthon. Ha beütne a krach, és már nem akarunk/tudunk ismét vásárolni menni, vessük be az alábbi alapanyagcseréket.
Lakos Benedek
Nehéz volt választani, de íme egy lista azokról a karácsonyi húsos főételekről, melyekért idén kiemelten rajongunk szépségük és ízük miatt. Lesz csirkecomb, lazac, harcsa, ponty, pulyka, csirkemell is terítéken, még nem késő választani közülük!
Nosalty
A karácsonyi hangulat már biztosan körülvesz minket: készüljön ma olyan menü, ami bár ünnepi, de nem túl bonyolult, így nem veszi majd el az energiát a karácsonyi készülődéstől.
Nosalty
Az aszalt szilva nemcsak különleges és finom alapanyag, melyet magában vagy húsokba töltve és megsütve imádunk, de több okból is támogatja a testünket. Főleg, ha emésztésről van szó!
Ez a menü nemcsak ízletes, de látványos is, és tökéletesen illik a karácsony előtti hangulathoz.
Ezúttal egy 100 éves nőt figyeltek meg a kutatók, és elárulták, melyik az a fogás, ami nagy valószínűséggel hozzájárult ahhoz, hogy meghosszabbítsa az életét.
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
