A sajtot egyszerűen nem lehet túltolni egy receptben. Ezt bizonyítja az alábbi 11 fenséges, kiadós főétel, amiből bizony nem sajnálták ki a sajtot:
Nosalty
A fantasztikus mozzarellát nem véletlenül tesszük szendvicsekbe, salátákba és pizzára, nem véletlenül rántjuk ki vagy keverjük a tésztánkhoz: egyszerűen utánozhatatlan, ténylegesen a sajtok koronázatlan királya.
Nosalty
Sokan úgy gondoljuk, hogy a sajt tiltólistás, ha diétázunk, pedig van néhány olyan fajtája, amelynek alacsonyabb a zsírtartalma és sok fehérjét tartalmaz, így bátran fogyaszthatjuk.
Liptai Lilla
A birsalmasajt az ősz jellegzetes édessége, és én személy szerint teljesen odavagyok érte. Az egyetlen baj vele, hogy mindig túl sokat kell várni arra, hogy végre beérjen a birsalma. Nos, én nem bírtam tovább a várakozást, és egy másik gyümölcshöz fordultam.
Lakos Benedek
Világbajnoki aranyérmet nyert a Vászoly Sajtmanufaktúra 'Balaton' elnevezésű sajtja. A Mondial du Fromage elnevezésű francia sajtvilágbajnokságon ez az egyetlen magyar sajt, amely magáénak tudhatja a legjobb minősítést.
Nosalty
Húsos vagy húsmentes, egy nagy tál tésztarakottasnak csak nagyon kevesen tudnak ellenállni, a jó hír, hogy nem is kell! Mutatjuk a 9 kedvenceteket, amiből több napig is falatozhattok.
Nosalty
A sajtot és a hőt biztosan egymásnak teremtették. Amikor a kedvenc darab nyúlós sajtunkat esszük valamilyen friss salátával vagy aromás gabonakörettel, annál tényleg nincs jobb dolog a világon. Válasszunk egyet a lenti listából!
Nosalty
A kényelmi termékek rendszeresen átveszik az irányítást a konyhában, főleg ha nincsen kedvünk vagy időnk mindent magunk elkészíteni. Gyakran használt „mentőöv” az előre reszelt sajt is, pedig több szempontból is alulmarad a frisshez képest.
Lakos Benedek
Trappista, gouda vagy mozzarella - a csodás sajtok sora végtelen. Jó hír, hogy akkor sem kell lemondani róluk, ha fogyni szeretnénk.
Bodon Judit dietetikus
A sajtos tészta lehet sokkal több is, mint egyhangú, hétköznapi étel. Nem kell túl mélyen a zsebünkbe nyúlni ahhoz, hogy fényévekkel finomabb verziókat főzhessünk, rengeteg lehetőség áll előttünk. Válogassunk kedvünkre, a lényeg, hogy sajtból jó sok legyen!
Nosalty
Afelől senkinek nincs kétsége, hogy a koronavírus-járvány inkább elvett tőlünk, mint adott nekünk valamit. Amíg a világ otthon, a négy fal között próbálta visszaszorítani a vírus terjedését, addig két francia farmon két új, eddig ismeretlen sajtféle született meg.
Masszi- Rigó Csilla
Tűzvészként tarolta le az internetet a TikTokról indult sült fetás tészta receptje, sokan megszállottjai lettek a krémes, paradicsomos, fűszeres ételnek. Nem csoda, hogy azóta is újabb verziói tűnnek fel ennek a sült sajtnak. Most például epres köntösben hoztuk el nektek.
Hering András
A reszelt sajt sokféle ételt feldobhat, de a megfelelő mennyiséget lereszelni nem mindig akadálymentes feladat. Hogy többé ne ragadjanak a kis sajtdarabkák a reszelő fogai közé, vesd be ezt a trükköt!
Szász Nóri
Megunhatatlan igazság, hogy olvasztott sajttal minden sokkal finomabb. És ha már itt tartunk, miért ne lehetne a fogás maga egy egészben sült sajt? Például camembert.
Lakos Benedek
Annak ellenére, mennyi időt töltünk az ünnepek előtt a boltokban, mégis előfordulhat, hogy valami elfogy otthon. Ha beütne a krach, és már nem akarunk/tudunk ismét vásárolni menni, vessük be az alábbi alapanyagcseréket.
Lakos Benedek
Nehéz volt választani, de íme egy lista azokról a karácsonyi húsos főételekről, melyekért idén kiemelten rajongunk szépségük és ízük miatt. Lesz csirkecomb, lazac, harcsa, ponty, pulyka, csirkemell is terítéken, még nem késő választani közülük!
Nosalty
A karácsonyi hangulat már biztosan körülvesz minket: készüljön ma olyan menü, ami bár ünnepi, de nem túl bonyolult, így nem veszi majd el az energiát a karácsonyi készülődéstől.
Nosalty
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Nehéz volt választani, de íme egy lista azokról a karácsonyi húsos főételekről, melyekért idén kiemelten rajongunk szépségük és ízük miatt. Lesz csirkecomb, lazac, harcsa, ponty, pulyka, csirkemell is terítéken, még nem késő választani közülük!
A karácsonyi készülődés elengedhetetlen része, hogy még időben beszerezzük a menüsor alapanyagait. A lazac az ünnepi asztal éke lehet, ráadásul egészséges is. Az Aldi pedig nem fukarkodik, ha a méretről van szó, de természetesen máshol is lesz halakció!
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
