A grillszezonban nemcsak a húsokat és zöldségeket, hanem sajtot is remekül lehet a rácsra dobni, viszont nem mindegy, hogy milyen típusú sajtot szeretnénk grillezni. Vannak erre tökéletesen alkalmas és alkalmatlan fajták – mutatjuk őket.
Szekeres Dóra
A sajt, amilyen egyszerű alapanyagnak tűnik, olyan sokszínűen használható a konyhában. Most azok a különböző fajták következnek listázva, amelyeket mindig érdemes otthon tartani.
Lakos Benedek
Az aszály igen komoly problémát okoz az olasz sajtkészítőknek.
Nosalty
Mindkettő, sajt, fehér, nagy gömbszerű formával. Első pillantásra egyformának tűnnek, pedig a mozzarella és a burrata között vannak különbségek!
Szász Nóri
A nyár tele van kerti partikkal, így mindig a tarsolyban kell tartani néhány megbízható receptet, amivel biztosan le tudjuk majd nyűgözni a házigazdát és a vendégeket. Az alábbi receptek mind ilyenek.
Nosalty
Ha azt a szót halljuk, Tihany, valószínűleg eszünkbe jut a Balatonba nyúló gyönyörű félsziget és annak mesés települése, valamint a lágy és karakteres camembert. Nem véletlen ez, hiszen a Tihany márkájú sajtok évek óta magas minőséget képviselnek a boltokban, szeretjük őket hazavinni reggelire, ebédre, vacsorára. Most pedig egy újabb finomságot is leemelhetünk majd a polcokról: a légiesen könnyű, istenien gazdag Tihany Friss szendvicskrémeket, amelyekkel bárhol a Balaton partján érezhetjük magunkat.
Nosalty
Tévedés, hogy csak egyetlen módja van a sajt tárolásának (a hűtőbe száműzve), és most el is áruljuk, hogy melyek a legjobb módok erre.
Szász Nóri
A puha sajtok reszelése olyan kihívás, amibe sokszor inkább nem is vág bele az ember. Ezzel a trükkel azonban pofonegyszerűen megbirkózhatsz ezzel a feladattal.
Szász Nóri
A sült húsokat sok mindennel még ízletesebbé tehetjük, ezek egyike pedig a sajt. Mégpedig végtelen mennyiségű sajt. Tehetjük csirkére, sertésre, reszelhetjük, olvaszthatjuk, piríthatjuk. Elronatni egyiket sem lehet.
Nosalty
A vacsoránál már nem feltétlenül van túl sok időnk arra, hogy a konyhában ügyködjünk. Inkább valami gyors, de mégis laktató fogás a cél, az alábbi receptek pedig mind egy szálig ilyenek.
Nosalty
Extrán sajtos pizzarecepteket gyűjtöttünk össze nektek, amiből az egész család falatozhat, de érdemes rögtön két tepsivel sütni, mert egy szelet garantáltan nem elég.
Nosalty
A sajt remekül passzol a húsételekhez is, ezt pedig be is tudjuk bizonyítani a lent található receptekkel!
Nosalty
Egy nagy tál sós aprósüteménnyel bárkit le lehet venni a lábáról. Igazából az nem is számít, hogy mi van a tányéron, a lényeg, hogy egy halom reszelt sajt borítsa. Nemde?
Nosalty
Garantáltan neked is leesik az állad, ha megnézed, hogy kellene a sajtot reszelni kézi reszelővel. Eláruljuk, sokkal egyszerűbb így!
Szász Nóri
Ne higgyétek, hogy a következő héten menüajánlat nélkül maradtok! Minden napra melengető, házias, különleges vagy éppen hagyományos recepteket válogattunk nektek, extra krémes egytálételek vagy főzelékek képében. Nyugalom, lesz előétel vagy leves és persze édesség is!
Nosalty
Manapság számtalan megközelítésről lehet hallani, olvasni, ha az étkezési szokásainkról van szó. A mindful vagy tudatos étkezés, valamint az intuitív táplálkozás például már jó ideje „terítéken van” – de hogyan tudjuk ezeket követni, és mi a különbség e kettő között?
Szabó Anna
Sokan nem lesznek boldogok, amikor átfutják a listát.
Szabó Anna
Péntek este véget ért a Séfek Séfe hatodik évada, azonban a végeredmény sokak számára nem volt elfogadható: a győztes ellen többen is felszólaltak, a nézők kikiáltották saját dobogósukat.
Nagyon csokis és nagyon krémes tortareceptek gyűjteménye, ha szülinapra, évfordulóra, ünnepre készülsz, és a csokitorta a kedvenc.
Egyre több szupermarket polcán található meg a datolyaszilva, ennek ellenére sokan még mindig nem merik betenni a kosarukba.
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
