A meglepő ok, amiért sosem szabadna meghámozni a gyömbért
Napi Tippünkből megtudhatod, hogy miért nem ajánlott meghámozni a gyömbért!
Szász NóriNapi Tippünkből megtudhatod, hogy miért nem ajánlott meghámozni a gyömbért!
Szász NóriA csonthéjas magvak sokak kedvenc nasijai közé tartoznak, de gyakran kerülnek tortába, süteményekbe vagy mindezekre dekorként. A rajtuk lévő vékony, hártyaszerű réteg viszont ronthat az ízélményen kissé kesernyés ízével, ezért mutatunk nektek egy nagyon egyszerű módszert, hogyan tudtok megszabadulni tőle.
Balogh LillaVégre megtaláltuk a választ az örök dilemmára: meg kell pucolni a retket, vagy elég csak megmosni?
NosaltyVöröshagymával dolgozni macerás az elejétől a végéig. Már a pucolás sem egyszerű, aztán pedig jön a sírás... Most az előbbire találtunk egy szuper trükköt, amivel megkönnyítheted a saját dolgod.
Szász NóriSütőtök, édesburgonya, gyökérzöldségek, káposztafélék, karfiol, retek? Nem kedvencünk ezeknek a pucolása, szeletelése és aprítása, de adunk pár tippet, és késeket is ajánlunk, hogy minden mozzanat könnyedebb legyen. (x)
HirdetésRengeteg tápanyagot tartalmaz az alma héja is, kár lenne csak úgy a kukába dobni.
NosaltyA startoló grillszezonban néha hajlamosak vagyunk megfeledkezni a zöldségekről. Sokszor a húsok kapják a főszerepet, pedig ugyanolyan fantasztikus ételeket készíthetünk a harsány, nyári zöldségekből. Persze minden ilyen étel alapja az előkészítés, jelen esetben a hámozás. (x)
HirdetésHa nagyobb mennyiségű epret pucolnál, jól jöhet pár alternatív módszer a szépséges piros szemek kicsumázására.
NosaltyA zöldségpucolás a főzésnek az a kellemetlen része, amit szeretünk mind elkerülni. Szerencsére a legtöbb zöldség esetében ezt meg is tehetjük, lássuk, mikor és hogyan!
Lakos BenedekHa ezzel a megoldással szeleteled mostantól a vöröshagymát, örökre elköszönhetsz a krokodilkönnyektől, és még a vágódeszkád is tiszta marad!
Masszi- Rigó CsillaJulia Childra sose mondanánk rosszat, és most sem tervezzük, de egy cikk - és a kíváncsiság - által vezérelve kipróbáltuk a világhírű szakács/háziasszony fokhagymapucoló trükkjét...és nem ájultunk el tőle.
Brecz JuditLegtöbbször megszokás kérdése, hogy egy adott zöldséget meghámozunk-e, holott vannak erre vonatkozó irányelvek.
Kessel KrisztinaKopogtat az ajtónkon a zimankó, készüljünk fel rá egészséges fogásokkal. Az alábbi vitaminsaláták például tele vannak ízes, színes és harsány alapanyagokkal, amelyek még a szervezettel is jót tesznek.
NosaltyMit kapunk, ha főtt burgonyát és lisztet összegyúrunk? Az egyszerű válasz e kérdésre természetesen a gnocchi lenne (vagy a nudli, de ebbe most ne menjünk bele), azonban ha bonyolítani szeretnénk kicsit a dolgokat, nézzük meg, hogy mégis milyen arányban kell ezeket az alapanyagokat vegyítenünk ahhoz, hogy a végeredmény tényleg a lehető legfinomabb legyen!
Lakos BenedekMa egy kókusztejtől lágy lencselevest készítsünk, ami után pont elegendő egy téli ízeket idéző diós céklasaláta, s így még a különleges gyömbérkenyér is elfér a gyomrunkban.
NosaltyA mai menü mottója legyen a kiadós fogások felhozatala, ugyanis a levestől kezdve a desszertig csupa tartalmas finomság vár.
Sokan nem lesznek boldogok, amikor átfutják a listát.
A konyha egyik legnehezebben takarítható területe, ahol rengeteg kosz gyülemlik fel. Otthon Tippünkben megmutatjuk, hogyan szabadulhatunk meg tőle.
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...