Bársonyvirág, harangvirág, bodza, ibolya, oxalis: ismered az ehető virágokat? Bemutatunk most néhányat profi séfek segítségével. Mizsei János, a MÁK séfje, Mogyorósi Donát, az Olimpia Vendéglő séfje és Dusha Csenge, a SALT cukrászséfje kalauzol el minket.
Nábelek Zsófi
Legyen az comb, tarja vagy karaj, a tökéletes húsvéti sonkát tökéletesen elkészíteni nem olyan nagy ördöngösség. Így főzik otthon a séfek! Biró Norbert és Farkas Richárd avatnak be a sonkafőzés rejtelmeibe!
Nábelek Zsófi
A levesek, főzelékek, mártások sűrítése sokféle technológiával lehetséges, nem kell leragadni a rántásnál, úgyhogy mutatunk néhány profi módszert, amit otthon is könnyen alkalmazhatsz.
Nábelek Zsófi
Nem nagyon lehet unatkozni, mióta a MOHU palackvisszaváltó rendszere üzemel hazánkban. Most úgy tűnik, újabb szigorítást vezethetnek be.
Nosalty
Szükségünk van olyan alapanyagokra, amelyek természetesen is feltöltik vitaminraktárainkat. Erre kiváló megoldás például a citrusok fogyasztása. Ezúttal a salátátokba csempészünk némi narancsot!
Nosalty
Most sok helyen olcsóbb az áfonya, csapj le rá, és tedd tortába: ha közeleg egy családi szülinap, ha nem, mindenképp sikere lesz, és imádni fogja, aki kóstolja!
Nosalty
Ma egy meleg, ázsiai stílusú csirkelevessel indíthatjuk a napot, majd egy köret következik, ami főételként is megállja a helyét, sütőtökből, továbbá egy sós, káposztás csiga is várat magára.
Ma olyan csirkemellrecepteket vonultatunk fel nektek, melyek kivétel nélkül mind puha bundát kaptak.
Új kutatások szerint a rendszeres kávéfogyasztás hatással van a koleszterinszintre is. A kávé típusa, mennyisége és még a fogyasztó neme is befolyásolja, hogyan hat koleszterinünkre a kávé.
