A pörkölt az egyik legszaftosabb magyar étel, mely akkor az igazi, ha nokedlival találjuk. Ha pedig igazán tökéletessé akarjuk tenni az élményt, akkor rakjunk még egy kis savanyúságot is mellé.
Nosalty
Ha ezúttal valami különlegesebb húsos fogásra vágysz, és a pulyka és a csirke is unalmas már, készíts ezúttal valamit kakasból.
Nosalty
Lássuk be, pörkölttel nem nagyon lehet mellényúlni: akár két-három napig is boldogan falatozhatunk a szaftos, húsos raguból, nokedlivel, tésztával, rizzsel, amivel csak szeretnénk.
Nosalty
A gombapörkölt mindig jó ötlet! Ha nem szeretnénk nagyon sokat bíbelődni a hússal, de mégis kiadós fogást keresünk: ráleltünk!
Nosalty
A húsmentes ételek is nagyon laktatóak tudnak lenni, ha megfelelő, tápanyagokban gazdag hozzávalókból készülnek. Szerencsére van jó néhány ilyen fogás a receptgyűjteményünkben.
Nosalty
A csirkepaprikás az egyik legismertebb magyaros ételünk, melyet gyakran összekevernek a csirkepörkölttel, abba azonban nem kerül tejföl. De hogyan készül a tökéletes verzió? Erre keressük most a választ!
Nosalty
Laktató és gazdag pörköltvariációkat mutatunk nektek, a csirkétől a marhán át a gombáig. Egy főzésből biztosan marad másnapra is.
Nosalty
A pörkölt egy igazán fenséges étel, mely szinte magától elkészül. A köreteket is remekül lehet variálni hozzá, így a kicsit macerásabb nokedlitől kezdve az egyszerű tésztán át, bármivel tálalhatod.
Nosalty
Amikor elénk kerül a tányéron egy isteni, gazdag leves vagy egy szaftos-tunkolós ragu, akkor valószínűleg nem arra gondolunk, hogy mindezt egy alapnak köszönhetjük. Pedig alap nélkül nem áll meg egy étel sem, nézzük, hogyan építhetjük fel a legtutibbat!
Lakos Benedek
Nem könnyű sok embert etetni, főleg nem hússal. Az alábbi receptek azonban mind erre az egy célra lettek kitalálva: hogy sokan jóllakjanak belőlük. Ki éhes?
Nosalty
A pörkölt nyáron is remek választás, különösen azért, mert ilyenkor friss kovászos uborkával falhatjuk be.
Nosalty
Teljesen mindegy, milyen pörköltről beszélünk, bográcsban ezerszer finomabb lesz. Ha van időtök a hétvégén, akkor gyűljetek össze a családdal és készítsetek el ezek közül egyet.
Nosalty
Ha a hétre pörköltfőzést terveztél, egy lépést se tovább! Ezúttal válassz csillagjegyed szerint receptet, hátha valami teljesen új (leendő) kedvencbe futsz bele!
Nosalty
Egy sűrű, kanalazható vagy kenyérrel mártogatható szaftra senki nem tud nemet mondani. Ezeket az ételeket azonban gyakran a hosszú főzési idővel kötjük össze. Szerencsére vannak kivételek, így akkor sem maradunk tunkolás nélkül, ha nincs időnk pörköltet főzni.
Nosalty
Talán nem gondolkoztál még azon, hogy vajon elég jó-e a sodrófád, pedig van eltérés a különböző formájú nyújtófák között. Otthon Tippünkben eláruljuk, melyik a legjobb típusú sodrófa, és hogy milyen feladatra a legalkalmasabbak az egyes változatok.
Szász Nóri
Nyakunkon az ünnepek, ilyenkor mindenki nagyot akar villantani süteményfronton – persze máskor sem árt, ha tényleg felejthetetlenné teszünk egy linzert, piskótát vagy muffint. Az alábbi alapanyagok bevetésével garantált lesz a siker.
Lakos Benedek
Gyakran nézik gaznak ezt a törékeny, sárga kis virágot, azonban olyan gyógyhatásokkal bír, melyek egy gyógyszert is felülmúlnak. Ismerjétek meg a vérehulló fecskefüvet!
Nosalty
A mai menü mottója legyen a kiadós fogások felhozatala, ugyanis a levestől kezdve a desszertig csupa tartalmas finomság vár.
A konyha egyik legnehezebben takarítható területe, ahol rengeteg kosz gyülemlik fel. Otthon Tippünkben megmutatjuk, hogyan szabadulhatunk meg tőle.
Sokan nem lesznek boldogok, amikor átfutják a listát.
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
