A Vásárcsarnokok és Piacok Együttműködési Fóruma korábban, a Nyitott Piacok Napja alkalmából hirdette meg a felmenő rendszerű versengést. Nézzük, ki lett a nyertes.
Nosalty
Egyre melegebb napokra ébredünk, és keresve se találhatnánk jobb hétvégi programot, mint a piacozás. Ráadásul, ha te is a minőségi, szezonális alapanyagokat részesíted előnyben, akkor ne gondolkozz sokat. Irány egy termelői piac!
Balogh Lilla
Aki piacozott már valaha, tudja, hogy ez a bevásárlási forma mennyiben eltér egy szupermarketes körtől. Mindez pedig nagyrészt az árusokon múlik, akiknek érdemes a kegyében járni. De pontosan miért?
Lakos Benedek
Ha mindig is piacpárti voltál, akkor azért, ha meg eddig nem piaci árusoktól szerezted be a friss alapanyagokat, akkor azért olvass tovább! Rövid túrára hívunk titeket Budapest legjobb, legismertebb és legimpozánsabb piacainak képzeletbeli bejárásával.
Nosalty
Az online bevásárlások, szuper- és hipermarketek világában azt gondolhatnánk, hogy a piacoknak egyáltalán nincsen jövője. Persze rosszul tesszük, ha így vélekedünk: a piacozás világa tele van lehetőségekkel – ennek voltam szemtanúja múlt vasárnap. Beszámoló egy egészen különleges piaci élményről.
Lakos Benedek
Mutatjuk, hogy milyen tavaszi zöldségeket és fűszernövényeket érdemes most beszerezned a kedvenc piacodon!
Nosalty
2022-ben sem állt meg a méz árának emelkedése, amelyet most már sok-sok tényező befolyásol.
Nosalty
Bezárt a régi, megnyílt az új – örülhetnek a pécsiek, végre nyitva áll előttük az új vásárcsarnok, miután a napokban bezárt a régi. Az átadóról videó is készült.
Nosalty
Ritka alkalom, de ezúttal nem nőtt egy gyümölcs ára, hanem csökkent. Mutatjuk, mennyiért vásárolhatunk cseresznyét idén.
Nosalty
Jó hír a Czakó Termelői Piacz törzsvendégeinek és új felfedezőinek egyaránt, a Mastercard együttműködésének köszönhetően az árusok jelentős részénél már most lehet készpénzmentesen fizetni.
Nosalty
A piacok jelenlegi helyzetéről és az élelmiszerárak alakulásáról készített körképet az NLC, ami alapján nem vár túl fényes jövő a budapesti és vidéki vásárhelyekre. A problémák több gyökérből fakadnak, és nem minden az, aminek látszik.
Nosalty
Magyarország igazi gombanagyhatalom lehetne, magas ára miatt azonban mi, magyarok alig fogyasztunk gombát.
Nosalty
Halála után három évvel megvalósulhat az, ami életében nem sikerült: 2022-ben, Manhattanben nyithatja meg kapuit Anthony Bourdain szerelemprojektje, a sokszínű streetfood-csarnok.
Szász Nóri
Ugyan javul a magyarok zöldség- és gyümölcsfogyasztási kedve, a bevitt mennyiség még mindig nem elég magas: többek között ez is kiderült a DélKerTÉSZ reprezentatív kutatásából. Arra is fény derült, milyen gyakran és hol szeretünk zöldséget, gyümölcsöt vásárolni.
Nosalty
A levesünk zöldséggel és vajbabbal, tejföllel krémesítve érkezik, a főétel csupa tavasz, csupa medvehagyma, a süti pedig a zebrák kedvenc csokis kuglófja.
Nosalty
Az utóbbi hetekben észrevehetted, hogy a karfiol ára magasabb a megszokottnál, és ez nem véletlen.
Nosalty
Végleg bezár Magyarország egyik legjobb étterme, hiába kapott 2022-ben Michelin-ajánlást. A családias hangulat és a kiváló sváb fogások miatt sokak kedvence volt a móri Öreg Prés Étterem.
Nosalty
Nem kérdés, hogy a zabpehely nagyon egészséges, de csak akkor, ha megfelelő alapanyagokkal kombináljuk.
Imádjuk a brassóit szaftos sertéshússal, rengeteg fokhagymával és pont megfelelően sült, ropogósan puha sült burgonyakockákkal. Lássuk azt a 3 lépést, amit ne hagyj ki, ha éppen krumplit készítesz a brassóidhoz!
Mai menünknek nincs párja! Nem mondjuk, hogy könnyed, de laktató, az fix! Klasszikus legényfogó, zöldséges lasagne nem csak vegánoknak, majd végezetül egy limonádé hűti le a kedélyeket.
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
