Nem minden tejterméket gyártanak azonos módon, így egy-egy sajt elkészítése között is hatalmas különbségek lehetnek – a laktózintoleranciától szenvedők szerencséjére!
Nosalty
Napi Tippünkben megmutatjuk, hogyan tudod biztonságosan és gyorsan kiolvasztani a lazacot, attól függően, hogy mennyi idő áll a rendelkezésedre.
Szász Nóri
Manapság nemcsak környezetvédelmi, de anyagi szempontból is érdemes minél tudatosabban mozogni a konyhában, és az ad hoc, spontán főzésekről és rendelésekről visszaállni egy takarékosabb működésmódra, amelyben akár egy hétre előre is megtervezzük a menüt, figyelve arra, hogy a maradékokból másnap új ételek szülessenek.
Szekeres Dóra
A muffinsütés tényleg nem nehéz: az egyik legegyszerűbb sütemény nem gyakran állít elénk akadályokat, mégis, a „mindent el lehet rontani” elv mentén, nézzük meg most, milyen hibák bukkanhatnak fel a készítés során.
Lakos Benedek
Azt hihetnénk, hogy már mindent, de mindent kipróbált az emberiség, de nem, mindig van valami, ami egyszer csak bekúszik a trendekbe, és meghódítja a szívünket. Várhatóan ez vár az olívaolajos kávéra is, amit az olasz Starbucks indított útjára.
Nosalty
Ha valaki nem szeretne rovarfehérjét tartalmazó élelmiszereket fogyasztani, akkor ezt a jelzést érdemes figyelnie a termékeken.
Nosalty
Ha már unjuk a natúr palacsintatésztát (bár, ugyan miért tennénk, a klasszikus desszerteknél nincsen jobb), megannyi lépést tehetünk annak érdekében, hogy feldobjuk a végeredményt. Nézzük, mi minden szórható a masszába!
Lakos Benedek
Az olvasztott csokit számtalan módon el lehet rontani. Az egyik, hogy víz kerül bele – most erre hoztunk megoldást.
Szász Nóri
Talán az egyik legnehezebb kihívás az utolsó 5 kiló leadása. Szerkesztőnk, Lilla most arra vállalkozik, hogy egy 8 héten át tartó program keretein belül megszabadul tőle, hogy elérje álomalakját. Nézzük, milyen étrendet követ majd.
Liptai Lilla
Ha még sosem pirítottál kókuszreszeléket, itt az ideje, hogy elkezd. Napi Tippünkben 3 módszert mutatunk, miként teheted ezt meg.
Szász Nóri
A csőben sütés egy fantasztikus módszer, amellyel különféle tésztákat, zöldségeket és még sok mást aranyló, nyúlós, réteges fogássá alakíthatunk. Nézzük, melyek a technika legfontosabb szabályai!
Lakos Benedek
A konyhában minden négyzetcentiméter számít, és valljuk be, a legtöbb helyet a különböző konyhai gépek foglalják el. Szerencsére van egy olyan termék, mellyel rögtön 4 eszközt is kiválthatunk, így közel sem vesztünk annyi helyet.
Hirdetés
Napi Tippünkben egy olyan tésztaételt hoztunk, ami itthon kevésbé ismert, pedig nagyon könnyen és gyorsan mutatós, laktató ételt lehet belőle varázsolni.
Szász Nóri
A konyhai helyhiány örök probléma, de nem megoldhatatlan.
Mucsi Blanka
Egyre több szupermarket polcán található meg a datolyaszilva, ennek ellenére sokan még mindig nem merik betenni a kosarukba.
Nosalty
Idén kilencedik alkalommal, ismét megrendezésre kerül az Olasz Gasztronómiai Világhét, ami egy héten keresztül, november 16-22 között kínál izgalmasabbnál izgalmasabb programokat világszinten 102 országban, köztük hazánkban is.
Hirdetés
Egy igazán egyszerű trükkről van szó, melyhez nem lesz szükséged semmilyen extra konyhai kellékre.
Nosalty
A népi gyógyászat régóta ismeri, napjainkban mégis perifériára szorult gyógynövény a pitypang. A virág minden része gyógyító hatású, ideje vele megismerkedni!
A Nemzetgazdasági Minisztérium fogyasztóvédelmi ellenőrzésének köszönhetően lehullt a lepel arról, hogy miért romlik az ételkiszállító cégek szolgáltatásának minősége, és hogy miért érkezik gyakran teljesen kihűlve a rendelt étel.
Készüljünk a hidegebb időre melengető, komfortos fogásokkal, legyen az ebéd káposztaleves, olasz csirkepörkölt és duplacsokis sütemény.
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
