Füstölt sonka, házi készítésű fonott kalács és csokinyúl. Mi ezekért imádjuk a húsvétot, nem pedig az ajándékba adott élő nyuszik miatt. Hatalmas felelősség kis kedvencet tartani, ezért érdemes jól átgondolni a dolgot!
Nosalty
Azon kívül, hogy a savanyúság kiváló pörköltek és zsíros kenyerek társaságában fogyasztva, más okokból is érdemes tartani egy üveg uborkát, céklát vagy káposztát a hűtőben. Nézzük, melyek ezek az okok!
Lakos Benedek
Most egy héten keresztül bizonyítjuk, hogy a rizs korántsem unalmas, és nem csak húsok mellé tálalhatjuk ragacsos, főtt köretként. Levesbe, főételbe, desszertbe is kerülhet, méghozzá izgalmasabbnál izgalmasabb kivitelezésben!
Nosalty
Közhelyszámba megy, hogy az ember akkor vágja meg magát főzés közben, ha a kés nem elég éles. De elég-e egy éles és jó minőségű kés ahhoz, hogy igazán jól fel tudjuk darabolni és vágni a húsokat és zöldségeket? A megfelelő eszköz már félsiker, de nem árt megismerni egy-két speciális vágási technikát.
Szekeres Dóra
Manapság sorra jelennek meg a különböző zöld színben pompázó kávék, sütemények és teák, amelyek a matchától kapják a jellegzetes árnyalatukat. De vajon az egészségünk szempontjából érdemes nekünk is meglovagolni ezt a trendet?
Szabó Anna
Bizonyos népcsoportok évszázadok óta fogyasztják a nyírfa nedvét, egyesek csodaszernek tartják, mások szerint semmiféle hatása nincsen. Utánajártunk, hogyan hat a nyírfavíz az egészségre.
Nosalty
Valószínűleg azért szánjuk rá magunkat az otthoni pizzasütésre, mert jobban szeretjük a házi lepényt a rendeltnél vagy a boltinál. Ilyenkor pedig érdemes tényleg mindent beleadni, minden apró hibát elkerülni. Például az alábbiakat.
Lakos Benedek
Drága mulatság az olívaolaj, ezért, ahol tehetjük, inkább nem használjuk, és kicseréljük valami másra. De mely esetekben lehetséges ez, és hol muszáj ragaszkodnunk az aromás olívához?
Lakos Benedek
Ismersz olyat, aki mindent jól csinál a konyhában? Vajon létezik ilyen ember? Nem tudjuk biztosan a választ, de az fix, hogy van pár olyan baki a konyhában, amit jobb, ha elkerülsz.
Brecz Judit
Sokszor úgy tűnhet, hogy az igazán jó főzéshez végtelen mennyiségű drága alapanyag szükséges. Cáfoljunk rá erre, kerüljük meg a költségeket némi furfangos, hobbiszakácsos ügyeskedéssel.
Lakos Benedek
Egy nyugalmas, békés térre vágysz az otthonodban, de nem tudod, hogy miként hozd létre? Legújabb otthon tippünkben ebben leszünk a segítségedre!
Nosalty
Ha reggel nem kívánod az édeset, mégis zabkásával indítanád a napot, Napi Tippünkben hoztunk 5 feltéttippet a sós zabkásához.
Szász Nóri
Mi a közös Hosszú Katinkában, Kásás Tamásban, Sváby Andrásban és a sztár youtuber Osváth Zsoltiban? Hazai hírességek, akik a mai, nehezített pályán is fantáziát látnak a vendéglátásban.
Nosalty
Sokan pogácsába sütik, mások pestót készítenek belőle, és vannak, akik salátába teszik ízesítőnek. A medvehagymát rengetegféleképpen fel lehet használni, és sokan nem is tudják, hogy ez a vadon termő finomság nemcsak ízletes, de kimondottan egészséges is!
Nosalty
A hétvégén jó érzés egy kicsit megpihenni egy jó forralt bor társaságában, mely felpezsdíti az estét és kellemesen ellazít.
Nosalty
Összegyűltek a közönségkedvenc főzelékek receptjei az alábbi listában, hogy ne is maradjon kérdés afelől, mi lesz ma-holnap az ebéd. Nálatok melyik lesz a befutó?
Nosalty
Ma sem maradtok éhen, ha velünk főztök: gyors kolbászos tarhonyalevestől, egyszerű pirított rizstől és banánkenyér-csigától lesz maszatos a terítő.
Nosalty
A népi gyógyászat régóta ismeri, napjainkban mégis perifériára szorult gyógynövény a pitypang. A virág minden része gyógyító hatású, ideje vele megismerkedni!
A Nemzetgazdasági Minisztérium fogyasztóvédelmi ellenőrzésének köszönhetően lehullt a lepel arról, hogy miért romlik az ételkiszállító cégek szolgáltatásának minősége, és hogy miért érkezik gyakran teljesen kihűlve a rendelt étel.
Készüljünk a hidegebb időre melengető, komfortos fogásokkal, legyen az ebéd káposztaleves, olasz csirkepörkölt és duplacsokis sütemény.
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
