Újabb hónap, újabb gasztronómiai programok. Az augusztus is rengeteg izgalmat tartogat nektek, hiszem nem telik el hétvége úgy, hogy az ország valamely pontján ne lenne valamilyen gourméknak való esemény. Összegyűjtöttük nektek egy 10 eseményből álló, változatos programajánlót augusztusra.
Balogh Lilla
A héten megérkezik az augusztus is, mi pedig próbáltunk nyárias, de magyaros, sőt, ezeken belül is viszonylag elérhető árú recepteket halászni nektek. Jöhetnek?
Nosalty
Szakmájuk kiválóságai, akik Budapesten éltek és főztek, majd a vidéki életet választották. Örömteli látni azt a folyamatot, hogy ma már nem csak a fővárosban tudja elképzelni egy séf, hogy megvalósítsa a szakmai álmait. Öt konyhafőnök következik, akik lakhelyet, sőt sok esetben életstílust is váltottak. Ma már végre nem egy nagy budapesti vízfej jellemzi a hazai éttermi térképet, és csoda gasztronómiai élmények várnak Esztergomtól Villányig.
Nosalty
A sajtok népszerűsége megkérdőjelezhetetlen, az azonban, hogy egészséges-e a fogyasztásuk, már kevésbé egyértelmű.
Szabó Anna
Meglepő vagy sem, az ételek és italok a hormonjainkra is kihatnak, hiszen valóban azok vagyunk, amit megeszünk. Válasszunk hát olyan élelmet, amivel segítjük szervezetünket, hormonálisan is!
Nosalty
A nyár házilag talán legkönnyebben elkészíthető egészséges slágere (a főtt kukorica után) a kovászos uborka. Némi ubi, fűszerek, víz és kenyér kell csak hozzá, napfény, meg egy nagy-nagy üveg. Na de miért jó nekünk, ha a levét is megisszuk?
Nosalty
Amennyiben megelégelted, hogy az utazási költségen és a borsos strandbelépőn túl egy rakat pénzt költs a strandkajákra, segítünk pár olcsó tippel: ezt vidd magaddal, hogy ne gatyásodj le egy lángostól és egy hamburgertől.
Nosalty
Az étrend nem egy olyan dolog, amit csak úgy, kénye-kedve szerint váltogat az ember, ahogy az évszakok jönnek-mennek. Igaz? Nos, persze állhatunk így is a dologhoz, de mit szólnánk akkor, ha megtudnánk, hogy az egynyári vegaságnak milyen sok előnye van? Átértékelnénk a helyzetet?
Lakos Benedek
Ha tombol a nyár, inkább menjünk strandolni, kertmozizni vagy bármilyen más szabadtéri programot csinálni, ne a konyhában éljük le a fél életünket! Ha az alábbi menüt követjük a héten, a gyors főzés garantált, csakúgy, mint a jóllakás.
Nosalty
Ha hiszitek, ha nem, a töltött parpikának is létezik egy rakat verziója. Hol a paprika típusa, hol a paradicsommártás, hol pedig a töltelék receptúrája változik. A te horoszkópod melyiket ajánlja neked a héten?
Nosalty
Bár a héten a paradicsom lesz a legjobb barátunk, nem csak lecsó és töltött paprika készül vele! Barackos bruschetta, cukkinirakottas, sült paradicsomos krémleves, izgalmas húsétel és többféle saláta is vár rátok, ezekbe pedig mind-mind paradicsom kerül. Természetesen fincsi édességekkel, italokkal zárjuk napjainkat.
Nosalty
A levendula sokoldalúsága miatt gyógy-, fűszer- és dísznövényként is beivódott már a köztudatba. Erős illata képes az egész kertet megtölteni finom aromával, és egy gombóc levendulás fagylalt is jólesik a melegben. Arról nem beszélve, hogy látványnak sem utolsó az apró, lila szemekből összeálló bokros virág. Összegyűjtöttük nektek, milyen jótékony hatásai vannak a levendulának, ha a testedről van szó!
Balogh Lilla
Már javában tart a nyár: ha másról nem is, a 35 fokra hágó nappali hőmérsékletekről már biztosan észrevettük. Nézzük, mit érdemes ebben az időszakban fogyasztani, hogy az jólessen a szervezetünknek!
Szabó Anna
Az utóbbi időkben nem volt hiány séfdrámákból, még a sorozatok világába is beköltöztek a konyhák és a kemény 12-órázások. Ahogy napjaink sztárjaivá váltak a szakácsok és cukrászok, egyre többet akarunk tudni erről a kreativitással teli, de kegyetlen és embert próbáló szakmáról. A Habcsókok és csillagok című francia film most egy született tehetség útját mutatja be az intézettől, közértes liszt- és csokilopástól a világ legrangosabb cukrászversenyéig.
Nosalty
A rizs betonbiztos pontját képezi a kamráink felhozatalának, használjuk is hát ki a gabonát, főzzünk vele mindenféle ízes fogásokat. Inspirációt az alábbi listából lehet meríteni.
Nosalty
Nagyon csokis és nagyon krémes tortareceptek gyűjteménye, ha szülinapra, évfordulóra, ünnepre készülsz, és a csokitorta a kedvenc.
Nosalty
Levesnek egy kis gyümölcsös élvezet, majd egy göngyölt, tekert, sőt, lényegében fonott csirkemel következzék főétel gyanánt, végül pedig még egy karamellás-kávés kuglófnak is szorítunk helyet.
Nosalty
Péntek este véget ért a Séfek Séfe hatodik évada, azonban a végeredmény sokak számára nem volt elfogadható: a győztes ellen többen is felszólaltak, a nézők kikiáltották saját dobogósukat.
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Nagyon csokis és nagyon krémes tortareceptek gyűjteménye, ha szülinapra, évfordulóra, ünnepre készülsz, és a csokitorta a kedvenc.
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
