Most pedig megpróbáljuk feljavítani a menzás ételek idejét múlt receptúráját egy-egy kis változtatással, hogy otthon, felnőttként sokkal igényesebb formában élvezhessük a kiskori ízemlékeket.
Nosalty
Bizony, húsmentes étrend mellett is feltörhet a vágy az emberben, hogy olyan klasszikus fogásokat élvezzen, mint például a húsgombócos spagetti. Csak ebben az esetben a hús kiesik az egyenletből, helyét pedig az alábbi zöldségek veszik át.
Lakos Benedek
Ha a tavasz beköszöntével azonnal egy virágos kertben akarsz gyönyörködni, és nem szeretnél vagyonokat kifizetni a növendék virágokért, akkor már télen kezdd meg a kertbe ültethető fajták nevelését.
Nosalty
Sokunknak meggyűlik a baja a veséjével, ilyenkor jó szolgálatot tehetnek bizonyos gyógyteák, melyek átmossák, tisztítják, és csökkentik a gyulladást.
Nosalty
Az almás pite talán az ősz egyik legikonikusabb édessége, amit bárhol, bármikor, bármilyen formában meg tudnánk enni. Most ez utóbbi gondolatba kapaszkodjunk bele, és készítsünk különböző almás desszerteket, a pite fűszeres ízeivel.
Lakos Benedek
Az ételízesítő valahol észrevétlenül bebetonozott elemévé tette magát a magyar konyhákban, és míg bizonyos esetekben tényleg jól jöhet, nem használhatjuk MINDENRE. De akkor mivel váltsuk ki az általa nyújtott kényelmet, az instant, határozott ízhatást? Az alábbi élelmiszerek például képesek segíteni.
Lakos Benedek
Osztrák szomszédaink borvidékein így szüret után mindenütt felbukkan a Sturmzeit feliratú tábla. Ezt alkalmi turistaként sem szabad figyelmen kívül hagyni, a jelzés ugyanis azt jelenti, elkészült a szezon első, újbora, a Sturm!
Rosanics Petra
Nem is kérdés, a magyar határozottan húsos nép. Azonban ez nem volt mindig és kizárólag így: valahol menet közben elfelejtettünk halas nép lenni, olyannyira, hogy már csak ünnepnapon kerül filé a tányérra. Változtassunk ezen az alábbi izgalmas receptekkel!
Lakos Benedek
Meglepően sok hely nyílt az utóbbi időben Budapesten, de Magyarország távolabbi pontjain is találunk új éttermeket, reggelizőhelyeket, amiket érdemes megjegyezni magunknak. Éledezik az Alföld, új hely jelentkezett be egész éves nyitvatartással a Balatonon, és az Öreg-tó mellett is újabb ponton töltődhetünk egy tatai kirándulás alkalmával.
Nosalty
Szükség van az éttermek menülapjain a képes illusztrációkra? Ugye ezt már inkább elfelejtjük?
Nosalty
Emeld magasabb szintre a tojássalátás szendvicsedet Napi Tippünkkel!
Szász Nóri
Beköszöntött az ősz, ami azt is jelenti, hogy egyre gyakrabban és szívesebben főzünk majd az olyan szezonális alapanyagokkal, mint például a gomba. De vajon melyik fajtát mire a legérdemesebb használni? Derüljön ki a cikkből!
Lakos Benedek
Kevés olyan téma korbácsolta fel és osztotta meg jobban a magyar közvéleményt az utóbbi években, mint a bevándorlás kérdésköre. A migrációhoz való viszonyulás parázs vitákat szított baráti, családi körökben, mindezt ráadásul úgy, hogy a legtöbben sosem találkoztunk szemtől szembe a helyzettel, magyarán feltehetően nem volt alkalmunk személyesen elbeszélgetni egy hazáját elhagyni kényszerülő emberrel. Az Egy asztalnál sorozat új részében Józsefnek (aki saját bevallás szerint hithű nacionalista) lehetősége nyílik erre, kérdés, hogyan alakul a találkozás közte és Hassan között.
Nosalty
A boltokban kapható, előre összepakolt leveszöldségeket rejtő csomagok gyakran kerülnek a kosarainkba, általában a név által indikált célból: levesfőzés alkalmával. Persze ez nem jelenti az út végét – nézzük, mi mindenre alkalmas még a pakk!
Lakos Benedek
Az amúgyis kapkodós hétkezdést könnyítsük meg egy gyorsan összedobható tésztával. Húsos és húsmentes verziókat is hoztunk, így kedvetekre válogathattok!
Nosalty
Senki ne ijedjen meg, ez még nem egy karácsonyi készülődős cikk, itt egyszerűen csak ízes mákos süteményeket nézegethetünk, mert őket mindig szívesen látjuk. És esszük.
Nosalty
Az első két fogás igencsak tartalmas, így a desszertnek egy kicsit könnyedebb finomságot tálalunk fel.
Nosalty
Péntek este véget ért a Séfek Séfe hatodik évada, azonban a végeredmény sokak számára nem volt elfogadható: a győztes ellen többen is felszólaltak, a nézők kikiáltották saját dobogósukat.
Nagyon csokis és nagyon krémes tortareceptek gyűjteménye, ha szülinapra, évfordulóra, ünnepre készülsz, és a csokitorta a kedvenc.
A rizs betonbiztos pontját képezi a kamráink felhozatalának, használjuk is hát ki a gabonát, főzzünk vele mindenféle ízes fogásokat. Inspirációt az alábbi listából lehet meríteni.
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
