Család
4 hiba, amit ne kövess el, ha a pulton tartod...
Ha te is a konyapulton tartod a vajat, akkor fogadd meg Napi Tippünk tanácsait, és mindenképp kerüld el ezt a 4 hibát.
Szász NóriAjánló
Zöld
5 zöldség, amit érdemes kirántani és 5, amit nem
A magyar nemzet híres jó néhány dolog miatt, ezek egyike a kielégíthetetlen és megállíthatatlan panírozási és bőolajban sütési vágy. Akadnak-e azonban olyan alapanyagok, nevesen zöldségek, amelyek jobb, ha nem esnek áldozatul ennek a hóbortnak?
Lakos Benedek
Gasztro
Így tárold a zöld, az érett és a már felvágott...
Lövésed sincs, hogy tárold az avokádót? A-tól Z-ig mindent megtudhatsz az avokádó helyes tárolásáról a még zöld, a már érett és felvágott állapotában.
Szász Nóri
Utazás
5 alapanyag, ami megakadályozza, hogy szottyos legyen a pitéd
A gyümölcspiték halálát jelenti, ha eláznak, az alsó tésztájuk szottyos lesz, neadjisten nyers marad. Szerencsére megannyi trükk bevethető a tragédia elkerülése végett, irányítsuk most figyelmünket a felhasználható alapanyagokra!
Lakos Benedek
Zöld
Bajban lehet az egyik kedvenc bejglitöltelékünk
A legfrissebb hírek szerint az egész országban kevesebb lett a termés, mint arra számítani lehetett, ezért komoly bajba kerülhet az egyik kedvenc bejglitöltelékünk.
Nosalty
Utazás
Így készíts sós kenyérpudingokat – Lekvár helyett sonka, sajt vár
A kalács- és kenyérpudingokra lehet, hogy elsősorban édes receptként, desszertként gondolunk, azonban ugyanúgy elkészíthetők a szaftos-ropogós finomságok sós ízekkel is. A cikk azt is elárulja, hogyan.
Lakos Benedek
Gasztro
2-hozzávalós tésztaszószok az ősz ízeivel, ha gyors ebéd kell
Szinte lehetetlen küldetésnek tűnhet a címben beharangozott ebédek elkészítése: egyszerre gyors, párhozzávalós és őszi is egy tésztaszósz? Pedig igenis léteznek ilyen fogások, a Napi Tipp pedig be is mutatja őket szép sorjában.
Lakos Benedek
Zöld
6 étel, amit kenyérformában készíthetsz, pedig nem kenyér
A szekrényben árválkodó sütőedényeink jóval többre képesek, mint gondolnánk. Hagyjuk őket kibontakozni különböző kreatív receptek keretein belül – legyen az aktuális kísérleti alanyunk a kenyérforma!
Lakos Benedek
Család
6 leveles tésztás trükk, ami könnyebbé teszi a konyhai munkát
Gyakran dolgozunk boltban vehető, kész leveles tésztával, hiszen kényelmes megoldást jelenthet több esetben is. Nézzük meg most azokat a trükköket, amelyek elsajátításával mi lehetünk majd az omlós-lemezes alapanyag nagymesterei. Segít a Napi Tipp!
Lakos Benedek
Életmód
A zsályatea 5 egészségmegőrző hatása
A zsályatea semmivel nem összetéveszthető karakteres íze és illata igazi csodanövényt takar. A gyógynövények között az egyik legerőteljesebben érvényesülő tea, aminek számtalan jótékony hatása van szervezetünkre. Ezek közül jöjjön most 5!
Balogh Lilla
Család
Profi séfek árulták el, hogyan költhetünk jóval kevesebbet
Globális probléma mind az élelmiszerek drasztikus drágulása, mindemellett a pazarlás és az át nem gondolt háztartásvezetés, legtöbbször időhiány miatt. Jó lenne, ha ügyesebben navigálhatnánk a konyhában, viszont ehhez sokszor már eszköztelenek vagyunk.
Pákozdi Nóra
Család
Extra összetevő, amivel „megrontjuk”, de légiessé tesszük az amerikai palacsintát
A palacsintát nem lehet megunni, készüljön bármilyen formában. A villásreggelinek is beillő amerikai palacsinta gyümölcsökkel megpakolva és szirupokkal meglocsolva tökéletes kezdése a hétvégének, de nem árt, ha van egy jó receptünk. Most adunk nektek egy tippet, hogyan turbózzátok fel, és tegyétek légiesen könnyűvé az amerikai palacsintátokat!
Balogh Lilla
Család
4 dolog, amit mindenképpen tegyél meg a gombával idén ősszel
Persze pirítva vagy párolva is finom a gomba, azonban ennél annyival több lehetőség rejlik az amúgy is komplex, nehezen kategorizálható alapanyagban. Ismerjük meg, bontsuk ki, használjuk izgalmasan!
Lakos Benedek
Életmód
8 őszi zöldség és gyümölcs, amit eressz össze krémlevesekben
Nincs mese: ősszel krémlevesezni kell. Ha pedig ilyen intenzitással űzzük ezt az étkezési formát, bizony szükségünk lesz a klasszikusokon kívül újító és formabontogató receptekre is. Például gyümölcsös-zöldséges kombinációkra.
Lakos BenedekCímlapról ajánljuk
Gasztro
10 negyedórás tészta a hétkezdéshez
Az amúgyis kapkodós hétkezdést könnyítsük meg egy gyorsan összedobható tésztával. Húsos és húsmentes verziókat is hoztunk, így kedvetekre válogathattok!
Nosalty
Gasztro
10 szaftos mákos sütemény, kissé már az ünnepekre készülvén
Senki ne ijedjen meg, ez még nem egy karácsonyi készülődős cikk, itt egyszerűen csak ízes mákos süteményeket nézegethetünk, mert őket mindig szívesen látjuk. És esszük.
Nosalty
Gasztro
Mit főzzek ma? Krumplileves, székelykáposzta és almakopót vár ma
Az első két fogás igencsak tartalmas, így a desszertnek egy kicsit könnyedebb finomságot tálalunk fel.
NosaltyTovábbi cikkek
Gasztro
Balhé a Séfek Séfe döntője után: nem ismerik el a...
Péntek este véget ért a Séfek Séfe hatodik évada, azonban a végeredmény sokak számára nem volt elfogadható: a győztes ellen többen is felszólaltak, a nézők kikiáltották saját dobogósukat.
Gasztro
Heti Menü: Krémesen melengető egytálételek és főzelékek hete
Ne higgyétek, hogy a következő héten menüajánlat nélkül maradtok! Minden napra melengető, házias, különleges vagy éppen hagyományos recepteket válogattunk nektek, extra krémes egytálételek vagy főzelékek képében. Nyugalom, lesz előétel vagy leves és persze édesség is!
Gasztro
6 étel, amit a világ legidősebb emberei sosem fogyasztanak
Sokan nem lesznek boldogok, amikor átfutják a listát.
Top Receptek
frankfurti leves
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
muffin alaprecept
A legegyszerűbb muffin
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
farsangi fánk
Hagyományos édes fánk
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...