Gasztro
Retró nagyis ízzel kényeztet az új Túró Rudi
Ezúttal egy klasszikus magyar édességet idéző termékkel jelentkezett a Pöttyös Túró Rudi.
NosaltyAjánló
Gasztro
7 kiváló budapesti étterem, ahol a vegán és a húsevő...
Nyakig vagyunk a Veganuárban. Egy újfajta hagyományként az év első hónapjában sokan tesznek egy próbát a kizárólag növényi étrenddel, a kihívás lényege, hogy minden állati eredetű terméket kiiktassunk, a húsokon és halakon kívül a tojást, tejet, tejtermékeket is. Ha azonban vegyes a társaság, jól jöhetnek azok a helyek, ahol a vegánok is megalkuvások nélkül ehetnek húsevő barátaikkal.
Nosalty
Gasztro
Ezért nem mindegy, hol és miben keleszted a tésztád
A fánkszezon miatt külön érdemes elsajátítani a kelt tészták művészetét, persze amúgy sem árt, ha rendelkezünk azzal a tudással, ami mindig segít majd sikerre vinni a különböző légies, foszlós költeményeket. Most koncentráljunk a kelesztési folyamat apróságaira – nem lesz bonyolult, eskü!
Lakos Benedek
Gasztro
5 ötlet, hova rakd a szobanövényeidet, hogy a legszebben mutassanak
A szobanövények mindig, mindenhol szépen mutatnak, de a hatás fokozható, ha tudatosan, akár szakértői tippek alapján helyezzük el őket otthonunkban, hogy tényleg a maximumot hozzuk ki belőlük, esztétikailag is.
Brecz Judit
Gasztro
6 egyszerű étel, amit tényleg nem érdemes „felpimpelni”
A gasztronómia modern irányzatai gyakran szeretnek újító módon hozzányúlni egyes klasszikus ételekhez, még a legegyszerűbbekhez is. Nézzük, hol zsákutca ez!
Lakos Benedek
Gasztro
7 új izgalmas gasztrohely Budapesten a nápolyi pizzától a csúcspékségig
Nem várt lendülettel nyílnak új helyek a fővárosban. Az alábbiakban ráadásul csak egy részüket vesszük sorra, ugyanis több izgalmas új helynek önálló cikket szentelünk. A december és január legfigyelemreméltóbb nyitásai következnek. Az összkép színes és izgalmas, lesz mit kipróbálni az elkövetkező időszakban!
Nosalty
Gasztro
5 régi lakberendezési trend, ami idén újra hasítani fog
A divat körforgása állandó. A trendek jönnek-mennek, a különféle, egyes évtizedekre oly' jellemző jegyek, formák, minták, anyagok, színek pedig újra és újra előbukkannak életünkben. Lássuk, idén mi lesz az a konyhai lakberendezésben, ami újra előkerül!
Brecz Judit
Gasztro
3 egészséges közel-keleti köret, amit érdemes kipróbálnod
A most következő közel-keleti élelmiszerek kulcsfontosságú részei a kiadós piláfoknak, az ínycsiklandozó salátáknak és az ízletes köreteknek. Ha kicsit már ráuntál a rizsre, akkor próbáld ki te is a közel-keleti ételek meg nem énekelt hőseinek tekintett egészséges köreteket.
Dimashky-Korompai Tímea
Gasztro
4 desszert, amit érdemes vegánná tenni és 3, amit nem
Szerencsére azoknak sem kell kimaradniuk az édes élményekből, akik hús-, tojás- és tejmentes étrendet követnek: a vegán desszertek világa egyre több színes és ízes taggal bővül hétről hétre. Talán túl sokkal is? Lássuk az ítéletet!
Lakos Benedek
Gasztro
5 ízesítés, amitől a klasszikus krumplifőzeléked újjászületik
Szuper fűszer a babérlevél, és örök kedvenc sűrítő-krémesítőnk a tejföl, de ha picit változtatnál a krumplifőzeléked ízesítésén, akkor most figyelj!
Brecz Judit
Gasztro
Nem elég erősek a fűszereid? Ez a 6 hiba az...
Fűszerek nélkül, lássuk be, bizony nem sokra mennénk a konyhában. Ebbe az íztelen életbe kóstolhatunk bele olyankor, amikor beütnek az alábbi bakik. De mégis mitől gyengülhetnek a kedvenc ízesítőink? Nézzük meg együtt!
Lakos Benedek
Életmód
Takarékoskodj a vízzel a konyhában! – Borbás Marcsi is kiszámolta...
A főzéshez sok víz kell, azonban korántsem mindegy, hogyan bánunk a legértékesebb természeti kincsünkkel a tűzhely körül forgolódva. Nézzük, Borbás Marcsi hogyan teszi ezt!
Hirdetés
Gasztro
5 Közel-Keleten méltán népszerű zöldség, amit ki kell próbálnod
Tarts velünk egy újabb közel-keleti gaszrotúrára, amely során a régió legnépszerűbb zöldségeit ismerheted meg. Figyelem, erős éhségérzet léphet fel a cikk elolvasása után. Mi szóltunk!
Dimashky-Korompai Tímea
Otthon
Íme a nyomos ok, amiért megéri lefagyasztani a tészta főzővizét
A fagyasztás az egyik kedvenc trükkünk, Napi Tippünkben pedig azt is eláruljuk, miért fagyaszd le a tészta főzővizét!
Szász NóriCímlapról ajánljuk
Gasztro
Téli ízvilágú édes kis finomságok a bonbontól a kekszig
Legyen minél apróbb, minél édesebb, és legalább két tepsi készüljön belőle, mert hihetetlenül gyorsan elfogy. Ez az ismertetője egy igazán jó édes kis finomságnak az ünnepekre!
Nosalty
Gasztro
Mit főzzek ma? Spenótos sárgaborsó-főzelék tojásfasírttal és mákos bögrés süti...
Segítünk, mit főzz ma! Lesz itt egy kicsit sem menzás sárgaborsó-főzelék, melyhez nem hús, hanem tojásfasírt jár, az édesség pedig mákkal és meggyel csábít.
Nosalty
Gasztro
Itt a válasz az égető kérdésre: tényleg károssá válhat a...
Amikor melegíteni kezdjük a mézet, számos biokémiai változás történik az alapanyagban, ez tény. De ez azt is jelenti vajon, hogy a hőkezelés miatt kevésbé egészségessé vagy akár egyenesen károssá válik?
Szabó AnnaTovábbi cikkek
Vásárlás
8 étel, amit sosem szabadna éhgyomorra enni
Amikor üres a gyomrunk és kínzó éhséget érzünk, könnyen beleeshetünk abba a hibába, hogy megesszük vagy – isszuk az első dolgot, ami a kezünk ügyébe kerül. De ez nem feltétlenül a legjobb gyakorlat.
Életmód
Mi az a „sáros víz”, és miért isszák egyre többen...
Gomba, kurkuma, gyömbér – csak néhány a sáros víz összetevői közül. De vajon miért választják olyan sokan ezt a keveréket a kávé helyett?
Vásárlás
8 diótorta és diós szelet, aminél semmi nem novemberibb
Még aranygaluska és guba ihlette diótorta-verziókat is mutatunk, tartsatok velünk!
Top Receptek
frankfurti leves
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
muffin alaprecept
A legegyszerűbb muffin
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
farsangi fánk
Hagyományos édes fánk
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...