Remélhetőleg ritkán fordul elő konyháinkban, hogy valamit kezdenünk kell a maradék rizzsel. Persze, ha mégis ilyen történik, jobb, ha nem ér minket váratlanul a helyzet: lessünk a Napi Tippről!
Lakos Benedek
Sokak egyik kedvenc gyümölcs a füge, ami nem véletlenül érdemelte ki a favorit címet. Mézédes, puha finomság, amit ráadásul frissen tehetünk a kosarunkba, hiszen Magyarországon is megterem. Lássunk néhány okot, amiért megéri fogyasztani ezt a bájos gyümölcsöt!
Balogh Lilla
Ha te is szeretnél mindent megadni imádott növényeidnek, legyen szó a szoba lakójáról vagy éppen az ágyást ékesítő virágról, akkor tudnod kell, hogy vannak növények, amik kifejezetten szeretik a vízpermetet. Olvass tovább és ismerd meg ezt a 4 csodás növényt!
Balogh Lilla
A lecsó az egyik legegyszerűbb és legnagyszerűbb nyári étel. De mi kerülhet bele még az alap paprikán és paradicsomon túl?
Kremmer Magdi
Egy fiatal házaspár fantasztikus fagyijai már a XIII. kerületbe is megérkeztek. Ráadásul egy mini dísztó közepére.
Pákozdi Nóra
Ha az ember épp nem lecsót főz a nyári paprikákból és paradicsomokból, hát shakshuka készítésére adja a fejét. A közel-keleti egytál híres arról, hogy könnyed fogás (villásreggelire épp ezért kiváló), néha talán túl könnyed is. Lássuk, mivel tehetjük laktatóbbá!
Lakos Benedek
Mikor érdemes üvegedényt használni és mikor fémtepsit sütéshez? Napi tippünkben eloszlatjuk a kételyeket!
Szász Nóri
Tökfőzelék, kovászos uborka, krumplisaláta: nyáron megannyi ételhez használjuk a kapor finom, szőrszerű kis leveleit. De mi történik a vastag szárakkal, ezeknek mindig a kukában a helye?
Lakos Benedek
Megvenni egy egész sárgadinnyét manapság nagy befektetés (sajnos), így nem árt, ha alaposan odafigyelünk a vásárláskor, no, meg a tároláskor is, hogy minél tovább élvezhessük a gyümölcsöt.
Lakos Benedek
Egész évben, de nyáron kifejezetten sokszor sütünk padlizsánt – mindegy, hogy salátába, tésztába vagy szendvicsbe pakoljuk a szeleteket, kockákat, ezek akkor a legfinomabbak, ha puhára és aranybarnára sülnek. A Napi Tipp most azt mutatja be, milyen hibák akadályozzák meg ezt.
Lakos Benedek
A tészta minden évszakban gyors és egyszerű ebédopció, azonban, ha nagy kánikula tombol, lehet, hogy jobban járunk egy hűsítő tésztasalátával, mint egy forró, szószos-sajtos étekkel. A tésztafőzés pedig ilyen esetben változik kicsit: nézzük, miben!
Lakos Benedek
A rizzsel ellentétben a bulgurt könnyebb túlfőzni – ilyenkor pépes lesz és kellemetlen állagú, köretként már nem érdemes használni. Egyéb dolgokra azonban annál inkább: lássuk, mik ezek!
Lakos Benedek
A tojástárolásról mindenkinek megvan a maga szilárd véleménye, amitől nem szívesen tántorít. Nem is baj, ez a cikk sem a meggyőzésről szól, csupán arra tanít meg, hogy felismerjük, mikor javallott kidobni a megzápult tojásokat. Segít a Napi Tipp!
Lakos Benedek
Az uborkasalátát igazából egész évben készítjük és szeretjük, mégis a legjobban a nyári melegben esik egy-egy szaftos szelet grillhús mellé. Az amúgy is frissítő köretet még üdítőbbé tehetjük az alábbi kiegészítésekkel.
Lakos Benedek
Igazán nem kell sok a boldogsághoz, ha van otthon néhány banánod. Tedd palacsintába, muffinba, sajttortába, puffancsba vagy pitébe, és máris szebbé teszed a napod.
Nosalty
Az egyik legtartalmasabb levesek közé tartozik a bableves, melyet sokféleképpen el lehet készíteni. Hoztunk néhány ötletet nektek.
Nosalty
Úgy fogunk enni ma, mintha csak ünnep lenne: egy citromos zellerkrémlevessel indítunk, amit sajtos-karfiolos pite követ, a zárást pedig forralt boros körtekenyér hozza el.
Nosalty
Itt az ideje, hogy elfelejtsd a vödörben kapható bolti céklát, és áttérj a házilag fermentált változatra.
Gyakran nézik gaznak ezt a törékeny, sárga kis virágot, azonban olyan gyógyhatásokkal bír, melyek egy gyógyszert is felülmúlnak. Ismerjétek meg a vérehulló fecskefüvet!
Még aranygaluska és guba ihlette diótorta-verziókat is mutatunk, tartsatok velünk!
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
