Ha egyszer és mindenkorra leszámolnánk az unalmasan elkészített, íztelen és textúra nélküli cukkinival, elég, ha engedjük, hogy a lustaság vezéreljen minket – ugyanis a zöldség esetében a nemtörődömség és az ízek maximuma egy ponton találkozik. Jöhet egy újabb Napi Tipp?
Lakos Benedek
Viszlát szőlőszemezgetés! Napi Tippünkben egy olyan trükköt hozunk, amivel pár pillanat alatt az összes szőlőszemet eltávolíthatod a szárról!
Szász Nóri
A kovászos kenyérsütés igazi művészet, de több ponton is elcsúszhat a folyamat. Az egyik ilyen a kovász. Napi Tippünkben összegyűjtöttük azokat a jeleket, amikből tudhatod, hogy megromlott a kovászod.
Szász Nóri
Miként kerülheted el, hogy a fetád megromoljon? Napi Tippünkben megosztunk néhány trükköt, hogy minél tovább friss maradjon a sajtod, és elkerüld a kellemetlen meglepetéseket.
Nosalty
Ha csak egy kicsit is járunk piacra, biztosan találkozhattunk már a nyári céklával, ami a télivel ellentétben bordó szárakra tűzött zöld levelekkel burjánzik. A Napi Tipp most megmutatja, hogyan használhatjuk fel a céklaszárakat.
Lakos Benedek
Ha egy igazán nyári tortára vágyunk, vágjunk bele (szó szerint) az alábbi egyszerű tejberizstorta elkészítésébe. Hűsítő, könnyed és krémes, puha piskótával és tetszőlegesen alakítható gyümölcszselével kerül a tányérokra: így tulajdonképpen bármelyik szezonális kedvencünkkel kiegészíthetjük. Különleges, receptmutogató Napi Tipp következik.
Lakos Benedek
A mák egy olajos mag, így elsősorban ilyen szerepben használjuk konyháinkban: süteménybe daráljuk, édes tésztát szórunk meg vele, gombócot forgatunk bele. De mi lenne, ha úgy kezelnénk, mint egy fűszert? Segít a Napi Tipp!
Lakos Benedek
A banános muffin készítésének bevett lépése, hogy a gyümölcsöt villával pépesre törjük. Ez azonban nem feltétlenül jó ötlet. Napi Tippünkben eláruljuk, miért kerüld ezt a lépést, és mit tegyél helyette.
Szász Nóri
A nyári gyümölcsök sorából nem lehet kifelejteni a sárgadinnyét, Napi Tippünkből pedig megtudhatod, hogyan érdemes megszabadítani a héjától, és aztán felvágni!
Szász Nóri
A francia cukrászathoz méltó, igazán ínycsiklandó desszert a szuflé, ami akkor esik a legjobban, ha sikerül könnyű, puha tésztát előállítani. Nem nagy ördöngösség a szuflékészítés, mégis sokan félnek belevágni, mert nem ismerik azokat a Napi Tippeket, amiket mi most megosztunk veletek. Lássuk, hogyan érdemes szuflét készíteni!
Balogh Lilla
Most eláruljuk, miként készülhetsz fel arra az esetre, ha a nyári grillparti napján épp esőre lehet számítani.
Szász Nóri
Megannyi sütésmentes recept bolti kekszet kér tőlünk az édességek elkészítéséhez, és bármennyire is szeretünk házi alapanyagokat használni, néha nem baj, ha beadjuk a derekunkat. Ráadásul a Napi Tipp abban is segít, hogyan tegyük a szárazabb, íztelenebb kekszeket finommá.
Lakos Benedek
A tejberizs a legkedveltebb házi édességek közé tartozik – lehengerlő bájának oka talán csodás és komplex textúrája, az egyszerre krémes, szinte pudingszerű, mégis a rizsszemek által gazdagított állaga. Épp ezért kifejezetten fontos, hogy ezt az állagot jól találjuk el: kövessük hozzá a Napi Tipp tanácsait!
Lakos Benedek
Nem tudsz sűrített tejet szerezni, elfogyott vagy mellőzöd a tejtermékeket? Napi Tippünkben 6 olyan alapanyagot hoztunk, amivel bátran kiválthatod a sűrített tejet!
Szász Nóri
Kopogtat az ajtónkon a zimankó, készüljünk fel rá egészséges fogásokkal. Az alábbi vitaminsaláták például tele vannak ízes, színes és harsány alapanyagokkal, amelyek még a szervezettel is jót tesznek.
Nosalty
Mit kapunk, ha főtt burgonyát és lisztet összegyúrunk? Az egyszerű válasz e kérdésre természetesen a gnocchi lenne (vagy a nudli, de ebbe most ne menjünk bele), azonban ha bonyolítani szeretnénk kicsit a dolgokat, nézzük meg, hogy mégis milyen arányban kell ezeket az alapanyagokat vegyítenünk ahhoz, hogy a végeredmény tényleg a lehető legfinomabb legyen!
Lakos Benedek
Ma egy kókusztejtől lágy lencselevest készítsünk, ami után pont elegendő egy téli ízeket idéző diós céklasaláta, s így még a különleges gyömbérkenyér is elfér a gyomrunkban.
Nosalty
A mai menü mottója legyen a kiadós fogások felhozatala, ugyanis a levestől kezdve a desszertig csupa tartalmas finomság vár.
Sokan nem lesznek boldogok, amikor átfutják a listát.
Te is teljesen rákattantál a dubai csokira és szívesen elkészítenéd otthon? Az egyik hazai áruházlánc máris lecsapott a lehetőségre, hogy náluk szerezd be a hozzávalókat.
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
