Gasztro
Itt az igazság: be kell áztatni a kukoricát grillezés előtt?
Napi Tippünkben körbejárjuk a kérdést: be kell áztatni a kukoricát grillezés előtt vagy nem?
Szász NóriNapi Tipp
Gasztro
7 tipp, amivel elnyújthatod a koffein pörgető hatását
Hosszú napod van és csak a kávé tart életben? 7 olyan praktikát találsz, amelyekkel elnyújthatod a koffein pörgető hatását.
Szász Nóri
Nyár van!
Üvegedény vagy fémtepsi: mikor melyiket használd?
Mikor érdemes üvegedényt használni és mikor fémtepsit sütéshez? Napi tippünkben eloszlatjuk a kételyeket!
Szász Nóri
Vásárlás
5 hiba, amitől nem sül aranybarnára a padlizsánod
Egész évben, de nyáron kifejezetten sokszor sütünk padlizsánt – mindegy, hogy salátába, tésztába vagy szendvicsbe pakoljuk a szeleteket, kockákat, ezek akkor a legfinomabbak, ha puhára és aranybarnára sülnek. A Napi Tipp most azt mutatja be, milyen hibák akadályozzák meg ezt.
Lakos Benedek
Életmód
4 intő jel, hogy megromlott a szobahőmérsékleten tartott tojás
A tojástárolásról mindenkinek megvan a maga szilárd véleménye, amitől nem szívesen tántorít. Nem is baj, ez a cikk sem a meggyőzésről szól, csupán arra tanít meg, hogy felismerjük, mikor javallott kidobni a megzápult tojásokat. Segít a Napi Tipp!
Lakos Benedek
Gasztro
Erre figyelj nagyon oda, ha megduplázol egy receptet
Napi Tippünkben eláruljuk, mi az az aprócska, de annál fontosabb részlet, amire mindenképp figyelj oda, ha megduplázol egy receptet.
Szász Nóri
Vásárlás
3 étel + 1 ital, amit kerülj el, hogy ne...
Összegyűjtöttük, mely ételek fogyasztása tehet vonzóbb táplálékká a szúnyogok számára, és melyek segítenek abban, hogy messzire elkerüljenek a vérszívók!
Szász Nóri
Vásárlás
A faék egyszerűségű trükk, amitől cukrászdába való lesz a muffinod
Mindig is irigykedtél, hogy a képeken és a pékségekben olyan szép, fényes a muffinok teteje? Napi Tippünkben eláruljuk, mi az a praktika, amitől a te muffinjaid is úgy fognak fényleni, mint egy tó tükre!
Szász Nóri
Gasztro
Itt az igazság arról, meg kell-e mosni a gombákat főzés...
Meg kell mosni, nem kell megmosni? A gomba kapcsán ez az egyik leggyakrabban visszatérő kérdés, ezért Napi Tippünkben összegyűjtöttünk mindent, amit tudnod kell a témáról.
Szász Nóri
Vásárlás
Ha így tárolod, hosszabb életű marad a sárgabarack
A július slágergyümölcse, a sárgabarack sajnos igen kényes termény: ha nem megfelelő módon tároljuk, igen hamar megpunnyad, bebarnul és penészes lesz. Tanuljuk meg a Napi Tippel elkerülni ezt a szomorú sorsot!
Lakos Benedek
Vásárlás
Így használd ki teljes körűen a zsenge nyári répát
Répát ugyan egész évben vásárolhatunk, bármelyik évszakban főzhetünk a gyökérzöldséggel – legfinomabb, friss arcát mégis nyáron mutatja, nézzük meg hát a Napi Tipp keretében, mi mindenre alkalmas ez a zsengébb fajtája!
Lakos Benedek
Gasztro
Íme a zöldség, amitől újra ragyogni fog az öntöttvas serpenyőd
Az öntöttvas serpenyők megbízható harcostársak a konyhában, azonban némi extra törődésre van szükségük. Napi Tippünkből kiderül, melyik olcsó zöldséggel tudod makulátlanná varázsolni a saját öntöttvas serpenyődet!
Szász Nóri
Gasztro
Sütés előtt fagyaszd le az édesburgonyát, elmondjuk, miért
Ha a sült édesburgonya nálatok is rendszeresen szerepel a menün, akkor mindenképpen ki kell próbálnotok a Napi Tippünket, amitől még jobb lesz!
Szász Nóri
Nyár van!
Ezekre figyelj, ha eltennéd a nyár első kovászos uborkáját
Itt vannak már az első zsenge uborkák, és az idő is épp elég tikkasztó (sőt) ahhoz, hogy megejtsük az év első kovászolását. Ha így döntünk, böngésszük előbb végig a Napi Tipp listáját, nehogy valami félresikerüljön.
Lakos BenedekCímlapról ajánljuk
Vásárlás
8 őszi-téli vitaminsaláta, amivel átvészelheted a hideget
Kopogtat az ajtónkon a zimankó, készüljünk fel rá egészséges fogásokkal. Az alábbi vitaminsaláták például tele vannak ízes, színes és harsány alapanyagokkal, amelyek még a szervezettel is jót tesznek.
Nosalty
Életmód
Leteszteltem: ezek a gnocchi tökéletes arányai, krumplival és más zöldségekkel
Mit kapunk, ha főtt burgonyát és lisztet összegyúrunk? Az egyszerű válasz e kérdésre természetesen a gnocchi lenne (vagy a nudli, de ebbe most ne menjünk bele), azonban ha bonyolítani szeretnénk kicsit a dolgokat, nézzük meg, hogy mégis milyen arányban kell ezeket az alapanyagokat vegyítenünk ahhoz, hogy a végeredmény tényleg a lehető legfinomabb legyen!
Lakos Benedek
Vásárlás
Mit főzzek ma? Kókusztejes lencseleves, diós céklasaláta és gyömbérkenyér ejt...
Ma egy kókusztejtől lágy lencselevest készítsünk, ami után pont elegendő egy téli ízeket idéző diós céklasaláta, s így még a különleges gyömbérkenyér is elfér a gyomrunkban.
NosaltyTovábbi cikkek
Életmód
Mit főzzek ma? Sajtkrémleves, 2 hozzávalós sütőtökös gnocchi és sütőtökös-pekándiós...
A mai menü mottója legyen a kiadós fogások felhozatala, ugyanis a levestől kezdve a desszertig csupa tartalmas finomság vár.
Gasztro
6 étel, amit a világ legidősebb emberei sosem fogyasztanak
Sokan nem lesznek boldogok, amikor átfutják a listát.
Gasztro
Már egy kis alufólia segíthet a konyha legpiszkosabb részének tisztán...
A konyha egyik legnehezebben takarítható területe, ahol rengeteg kosz gyülemlik fel. Otthon Tippünkben megmutatjuk, hogyan szabadulhatunk meg tőle.
Top Receptek
frankfurti leves
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
muffin alaprecept
A legegyszerűbb muffin
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
farsangi fánk
Hagyományos édes fánk
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...