Vásárlás
Gasztronómiai Oscart kapott egy magyar méhészet két terméke
Különleges magyar termelői mézek taroltak az élelmiszeripari Oscarnak számító idei Great Taste Awards-on.
Nosaltyméz
Nyár van!
Ez a hozzávaló hiányzik, hogy tökéletes legyen a házi pizzád
Liszt, víz, só, élesztő, pici olaj – egy jó minőségű pizzatésztához mindössze ezekre az alapanyagokra van szükség. Ha azonban még tökéletesebbé szeretnénk tenni a receptet, érdemes egy plusz hozzávalót is belekeverni a tésztába. Olyat, ami biztos, hogy ott pihen a polcodon.
Nosalty
Gasztro
Most eláruljuk, hogyan tárold a mézet helyesen
Találtál egy üveg mézet a konyhaszekrény hátuljában, és nem tudod, hogy biztonságos-e még megenni? Elmondjuk, hogyan kell helyesen tárolni a mézet, és többé nem lesz ilyen gondod!
Szász Nóri
Gasztro
Mézes napok Szlovéniában, ahol méhhotel és wellness vár
Már ötödik éve a Méhek Világnapját ünnepeljük május 20-án. Ez egy igen jelentős eredmény, amit elsősorban Szlovéniának köszönhetünk, ugyanis ők terjesztették az ügyet az ENSZ Közgyűlése elé még 2017-ben. Nem csoda, hiszen a kis dél-európai országban évszázados hagyománya van a méhészetnek, így az ő szívüknek különösen kedves ez az ügy. Most azt szeretnék, hogy a miénkhez is közelebb kerüljön, ezért különleges turisztikai programokat szerveznek az odalátogatóknak.
Nosalty
Életmód
Rohamosan nő a méz ára, ennek több oka is van
Ha eddig drágálltad a mézet, készülj, mert a helyzet csak rosszabb lesz.
Nosalty
Család
Ezért ne itasd soha cukros vízzel a fáradt méheket
A méhészek okkal kérik mindenkitől, aki fáradt méheken akar segíteni, cukros víz helyett csak tiszta vízzel itassa meg a gyengének tűnő állatokat.
Nosalty
Gasztro
Speciális az étrended? Ezek a reggelizőpelyhek neked készülnek
Gluténmentesen étkezel? A napi étkezés során már a reggeli kitalálása is gondot jelent? Nézd meg a következő tesztcikkünket, hátha találsz benne neked valót! (x)
Hirdetés
Gasztro
Így mérd ki a ragadós alapanyagokat mérleg és koszolás nélkül
Sokakat megosztó trükköt talált ki egy TikTok-felhasználó arra vonatkozóan, hogyan lehet az olyan ragacsos alapanyagokat, mint a méz, a cukorszirup vagy a sűrített tej koszolás nélkül kimérni a süteményekbe.
Masszi- Rigó Csilla
Életmód
9 krémes húsétel, amit a méhecskék kedvence édesít meg
Egy húsos fogásnak elképesztően jól áll, ha egy kis mézet is csempészünk bele. Most összeszedtük a mi kedvenc receptjeinket.
Nosalty
Család
5 alapanyag, amitől izgalmas lesz minden unalmas téli étel
Télen nemcsak az ember hangulata pang egy kicsit, a konyhában készített ételekbe is valahogy kevesebb svung jut. Persze ez nem teljesen a szakács hibája, a hideg hónapokban amúgy is kevesebb lehetőségünk van, és jó sok kreativitás kell a változatos és színes főzéshez. A lenti hozzávalók szerencsére segítenek ebben.
Lakos Benedek
Gasztro
Visszahívás: Norbi Update terméket vontak ki a forgalomból
A Nébih Élelmiszer- és Takarmánybiztonság Igazgatóság oldalán tájékoztatta a vásárlókat, hogy kivonják a forgalomból a Norbi Update Keto Mézédes – Mézhelyettesítő szirupot.
Nosalty
Gasztro
Méz, fahéj, alma – így bújtasd őszi kabátba a süteményeid
Ahogy változnak az évszakok, úgy változunk velük mi is, és ez vonatkozik a konyhánkra is. Az őszies ételek, italok és sütemények mind igazodnak a borongós időjáráshoz: melengető, hangulatos és otthonos fogások ezek. De hogyan érhetjük el ezt a hatást, ha sütünk?
Lakos Benedek
Gasztro
Lehet, te sem tudtad, pedig ebből a virágból is készítenek...
Pedig ebből a virágból készítik ma Magyarországon a második legnagyobb mennyiségű mézet, ráadásul nagyon egészséges is.
Nosalty
Életmód
Kiderült, hogyan lett maciformájú a mézesüveg
Évtizedek óta vásároljuk a mézet medveformájú üvegekben, az ikonikus megjelenés azonban nem csak Micimackónak köszönhető...
Masszi- Rigó CsillaCímlapról ajánljuk
Életmód
9 fogás zöld pesztóval, amire nem mondasz nemet
Ha te is nagy pesztórajongó vagy, akkor ezek az ételek neked szólnak! Egyszerűtől az egészen kiadós ételekig mindent találsz, ha egy kis zölddel bolondítanád a tányérod!
Nosalty
Életmód
12 házias húsos leves, ami felér a vasárnapi klasszik húslevessel
Húsgombóc, becsinált, erdélyi, göcseji, sokac, tárkony, kolbász, tarhonya.... csak néhány hívószó az őrületes húsos levesdömpingből, ami a klasszikus húslevesen túl vár rátok.
Nosalty
Életmód
Mit főzzek ma? Betyárleves, sajtos zöldségrakottas és csokis koszorú tesz...
Ha rád tör az éhség, csak semmi pánik, ma is ízes ebédmenüvel készültünk: betyárleves indít, majd őszi zöldségrakottas érkezik, jó sok sajttal, a sort pedig egy almás-körtés, csokis kuglóf zárja.
NosaltyTovábbi cikkek
Otthon
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Életmód
Ebben az esetben tilos kelbimbót enni
A kelbimbó egyszerű elkészítése és enyhén édes, káposztára emlékeztető íze miatt sokak kedvence, de sokan persze ki nem állhatják. Viszont nem mindenkinek ajánlott.
Életmód
Búcsút kell intenünk Pécs egyik szeretett cukrászdájának
Újabb kedvelt vendéglátóegység bezárásáról kell írnunk: ezúttal Pécs belvárosának egyik curkászdája döntött úgy, hogy lehúzza a rolót, és kizárólag rendelésre dolgozik tovább.
