Egy laktató, gyors és egészséges ebédre vagy vacsorára vágynál? Esetleg vendégek érkeznek hozzád? Akkor kapj elő egy adag csicseriborsót és a kedvenc zöldségeidet, fűszereidet és már készülhet is a házi hummusz.
Nosalty
Jó a hummusz, szép a hummusz, finom a hummusz, de néha már picit unjuk az ízvilágát. Ha ragaszkodsz a csicseriborsóhoz, melynek nem mellesleg kiemelkedő a növényifehérje-tartalma, akkor mártogasd ezt: gazdagon paradicsomos, sajtos, fűszeres, cuccos!
Nosalty
Pesztót lényegében bármilyen zöldségből – vagy akár gyümölcsből – készíthetünk. Mi most a cukkinit vettük le a polcról, belereszeltük az aprítóba és finom, krémes szószt varázsoltunk belőle. Letesztelni szabad!
Nosalty
Ma ünnepeljük a világhírű spanyol falatkák, vagyis tapasok világnapját. Ezekkel a kis finomságokkal persze nem akarjuk kiszúrni senkinek a szemét: nem bizony, rendesen laktatóak, táplálóak ezek mind, melléjük pedig már csak néhány pohár bor vagy koktél kell.
Nosalty
Kenyérre, kiflire, zsemlére sok mindent szeretünk kenni. Most a lenti lista azoknak szól, akik odavannak a fűszeres, különleges ízekért és a nem hétköznapi kencékért.
Nosalty
A mártogatós egy nagyon színes és változatos műfaj, persze könnyű ezt mondani. Az improvizálás recept nélkül nem olyan egyszerű, ezért most jöjjön egy univerzális, mindennel használható alapötlet.
Lakos Benedek
Az ecetes cékla az egyik legjobb példája annak, hogy a savanyúságok rengeteg lehetőséget rejtegetnek a jól lezárt üvegükben. Nézzük, mi mindent hozhatunk ki ebből a savanyúból, tényleg kifogyhatatlan a tárház!
Lakos Benedek
Egy finom sós kencét uzsonnára? Jó, igazából marad tízóraira is. Változatosak, mennyeien finomak és krémesek, pont neked valók.
Nosalty
Minden ünnepkörnek, így a húsvétnak is megvannak a maga tradicionális fogásai, alapanyagai. Ezeket általában minden évben a megszokott módon készítjük el, amivel persze semmi probléma nincsen. Azonban egy kis kísérletezés még soha nem ártott senkinek. Nem kell újra feltalálnunk a spanyolviaszt, épp elég, ha egy kicsit szabadon engedjük a fantáziánkat, és kedvünkre alkotunk. Ez a cikksorozat ebben nyújt segítséget.
Lakos Benedek
Gyorsak, hidegen is tökéletesek, és a húsvéti asztalon kíváló szolgálatot tesznek akármelyik napra. Nem bánjátok meg, ha elkészítitek őket!
Nosalty
Ha szereted a fűszerekkel, ízekkel, élettel jól megpakolt salátákat, és visszasírod az ünnepi időszak kukoricasaláta-dömpingjét, akkor próbáld ki ezt a variációt. Mexikói beütésű recept, egyenesen a TikTok-csatornánkról, Flóra kezei közül!
Nosalty
Így, az ünnepek előtt érdemes végiggondolni, mit adjunk a főételek mellé. Mi nagyon szeretjük a krokettet, ezért ajánlunk is egy párat, hátha jól jön az ötletelésnél. (x)
Hirdetés
A zeller egyik leghétköznapibb zöldségünk, amit mégis egészen érthetetlen módon a legtöbször csak egyféle módon használunk. Pedig a zellergumó nemcsak levesekbe való, hanem készülhet belőle rengetegféle étel. Ehhez adunk ötleteket.
Szekeres Dóra
Ha korog a gyomrod, de nem szeretnél túl nehezet enni vacsora előtt, akkor készíts magadnak egy könnyed kenegetőt, kenyér helyett pedig ropogós zöldséget tálalj mellé!
Nosalty
Igazi ínyencség ez a vega tatár, amit beilleszthetsz a karácsonyi menübe, ha húsmentes, felvágós előételt szeretnél tálalni.
Gréti
A szilveszteri bulikat saját bevallása szerint senki nem szereti, de azért mindenki megy valahová. Ez is egy olyan nap, mint a többi, vélik sokan, de azért főznek lencsét, korhelylevest, és mindenkinek megvannak a kis babonái, amiktől szebb, jobb, boldogabb új évet remélnek. Ebben nem tudunk segíteni, de ha december 31-én vendégeket vártok, mutatjuk, honnan lehet rendelni aprósütit, hidegtálat, és hol találtok isteni kocsonyát, ha ahhoz van kedvetek.
Kormos Lili
Megettél egy nagy tál babot, és most ennek a következményei miatt szenvedsz? A bab köztudottan puffasztó étel, Napi Tippünkben azonban eláruljuk, legközelebb hogyan készítsd el, hogy megelőzd a nem kívánatos mellékhatásokat!
Szász Nóri
A karácsonyi sütemények szépsége felől nincs vita: a mák, dió, alma, kókusz, a különféle krémek és díszítések mind-mind varázslatos hangulatot teremtenek. Lássuk a legszebbeket!
Aktuális kedvenc köreteink szépek, minőségiek, klasszikusak és újhullámosak egyben. Karácsonyra (is) pazar mind!
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
