Hamarosan ritkasággá válhat a marhahús a világon, több tanulmány szerint ugyanis a marhatartás olyan káros hatással van a Föld klímájára, hogy hamarosan vissza kell majd szorítani az állatok tenyésztését és tartását.
Nosalty
Nem létezik szaftosabb étel a marhahúsból főzött raguknál: ezek a tunkolnivaló pörköltek, egytálak és gulyások verhetetlenek, ha egy komfortos fogásra vágyunk.
Nosalty
Valóban káros lenne a vörös hús fogyasztása, vagy ez is csak egy széles körben elterjedt mítosz, amelynek nincsen alapja? Mint minden állati eredetű élelmiszer, a vörös hús fogyasztása is egészséges lehet bizonyos mértékig, azonban ha túl sokat eszünk belőle, kellemetlen mellékhatásokat tapasztalhatunk, amellyel testünk azt jelzi: ideje lenne kicsit leállni.
Masszi- Rigó Csilla
A Nosalty és a Suzuki #Házicsemege című sorozatának első részében a kaposmérői Bölényfarmra látogattunk el, ahol Gelencsér László íjkészítő és bölénytenyésztő hatalmas jószágait ismerhettük meg – a biztonság kedvéért nem túl közelről. (x)
Hirdetés
Kezdődik a grillszezon, így hoztunk pár ízletes, de kicsit ritkább húsfélét, amivel óriási sikereket érhetsz el a nyári grillpartikon.
Nosalty
Elgondolkoztató döntést hozott egy népszerű amerikai receptoldal: felhagytak a marhahúsos ételek publikálásával, a fenntarthatóság érdekében. Az elhatározás több okból született, lássuk, milyen egy húsmentes gasztrooldal!
Lakos Benedek
A csirke és a disznó után itt az ideje a marhahúsokkal is megismerkedni. Bélszín, lapocka, lábszár, rib eye, velős csont – te tudod, melyiket hogyan érdemes használni? A Nosalty és a CompactTv közös sorozatának következő részéből ez is kiderül!
Rosanics Petra
A karácsonyi asztal dísze általában valamilyen különlegesen elkészített, minőségi húsétel. Tálalhatunk a családnak ünnepi malacsültet, pulykát vagy más szárnyast, vagy éppen egybesült marhahúst, ha nem figyelünk néhány dologra, könnyen kiszáradhat, vagy épp alul készül. Cikkünkből most kiderül, mire figyeljünk oda hússütéskor.
Szekeres Dóra
Változatos húsokból válogattunk össze nektek fantasztikusan gazdag, szaftos húsételeket, amelyekkel elkezdődhet a konyhátokban - és a családi asztalnál is - az adventi időszak.
Nosalty
A marhahúst sokan elhanyagoljuk, pedig sokak szerint ez a nagybetűs hús! Masszívabb, nehezebb, de annál laktatóbb, nemesebb és jellegzetesebb ízű - válogassatok receptjeink közül!
Nosalty
Mi is jobb annál, mint amikor a sütő (vagy serpenyő) oly' kegyes hozzánk, hogy omlósra süti nekünk a húst, együtt a mellé rakosgatott zöldségekkel... ilyen receptek következnek most!
Nosalty
A pihenős napok után hamarosan újra munkába kell állnunk, de addig még hátra van egy remek ebéd.
Nosalty
Főételnek, desszertnek is beillő édes tésztás finomságok őrjítenek meg ma! Lekvár, mák, túró...s minden mi jó!
Nosalty
A fejlesztésnek köszönhetően valószínűleg sokkal kevesebb lesz a szemét az utcákon.
Új kutatások szerint a rendszeres kávéfogyasztás hatással van a koleszterinszintre is. A kávé típusa, mennyisége és még a fogyasztó neme is befolyásolja, hogyan hat koleszterinünkre a kávé.
A hosszú hétvége első napján nem szeretnél sok időt a konyhában tölteni, de szeretnél egy fincsi desszertet? A pohárkrém tökéletes választás.
