A húsvétot követő napokban nem ritka, hogy maradékmentési célból tojáskrém készül – a sós kence receptje épp elég egyszerű ahhoz, hogy nekiálljunk akár magunktól improvizálva is, persze, ha tényleg a tökéletességre törekszünk, fogadjuk meg a Napi Tipp alább következő tanácsait!
Lakos Benedek
Ha esetleg nem jutottunk el az elmúlt napokban vásárolni vagy csak jobban szeretnénk inkább az otthoni készletből dolgozni, nézzünk a kamra mélyére és készítsük el az alábbi 7 laktató fogás egyikét.
Nosalty
Annak ellenére, hogy az alma hosszú eltarthatóságáról híres, gyakran előfordulhat, hogy ráncos, fonnyadt gyümölcsökkel találjuk magunkat szembe a kamrában. Semmi vész, a Napi Tipp elmondja, mi ilyenkor a teendő.
Lakos Benedek
Mindenképpen finomat akartunk mára hozni nektek, de egyben a praktikusságra is gondoltunk, ezért a három fogásból kettő maradékmentő recept lesz, íme:
Nosalty
Biztosan a te hűtőd is telis-tele van finom sült húsokkal, mennyei köretekkel és ízletes édességekkel. Használd fel ezeket a maradékokat okosan és készíts belőlük ínycsiklandozó maradékmentő finomságokat!
Nosalty
A kalács- és kenyérpudingokra lehet, hogy elsősorban édes receptként, desszertként gondolunk, azonban ugyanúgy elkészíthetők a szaftos-ropogós finomságok sós ízekkel is. A cikk azt is elárulja, hogyan.
Lakos Benedek
Adott a helyzet: hatalmas adagot főztünk valamiből, és már második, harmadik napja kanalazzuk ebédre. Persze mégsem készíthetünk naponta valami újat, de mégis mit tegyünk, ha rá sem bírunk nézni a harmadnapos levesre vagy tésztára? Jöjjön néhány ötlet!
Lakos Benedek
A bottarga egy különleges gasztronómiai alapanyag, amelyet gyakran neveznek a "tenger aranyának". Azok számára, akik még nem találkoztak vele, a bottarga nem más, mint sózott és szárított halikra, amely különleges ízvilágával azonnal magával ragadja az ínyenceket. Ezt a mediterrán kincset évezredek óta fogyasztják, és ma is nagy becsben tartják a kulináris világban.
Hering András
Logikusnak tűnik, hogy amíg az ételünk szépen melegszik a mikrohullámú sütőben, addig mi elpakoljunk a szobában vagy leszaladjunk a szeméttel. De ahogy a gáztűzhelyen nem hagyunk ételt őrizetlenül – legalábbis csak kivételes esetekben –, úgy a mikrót sem jó ötlet működés közben magára hagyni.
Szabó Anna
Legyen szó húslevesről, fasírtról vagy pörköltről, a petrezselyem bármelyikben helyet kaphat, ahogy sok más magyaros fogásban is. Mégis aligha vagyunk tisztában azzal, hogy ezek a zöld levélkék valódi szuperélelmiszernek számítanak.
Szabó Anna
A karácsonyi sütemények szépsége felől nincs vita: a mák, dió, alma, kókusz, a különféle krémek és díszítések mind-mind varázslatos hangulatot teremtenek. Lássuk a legszebbeket!
Aktuális kedvenc köreteink szépek, minőségiek, klasszikusak és újhullámosak egyben. Karácsonyra (is) pazar mind!
Készüljön ma kiskonyhánkban gesztenyéből krémleves, ropogósra rántott lazac főételnek és egy flódnis pohárkrém, amihez bejglit használunk.
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
