Mi azokat a (forró) leveseket szeretjük ilyen hidegben, amelyeknek minden falatja mást és mást rejt, olyan sűrűek: egy kocka puhára főtt hús? Ízes sárgarépa? Zellerhasáb? Cukkini? Gomba? Galuska, gombóc, tészta? Vajon mi kerül a következő kanálba?
Nosalty
Könnyed levesek, nyárias főzelékek, édes lekváros sütemények hete vár most rátok, mind a hét napra hibátlan receptekkel készülünk!
Nosalty
Olyan leveseket mutatunk, amelyekbe ízes, puha sertéshúst pakoltunk: tartalmas, sűrű, gazdag fogások, melyekben megáll a kanál, és második sem kell utánuk.
Nosalty
Ne gondolkodj tovább, főzz egy jó levest hétfőre, és kortyolgasd, szürcsöld egész nap! Akár második fogás sem kell majd utánuk.
Nosalty
Gyors krémlevesekkel támadunk. Ha sokat készítsz belőlük, akár egész nap eleszegetheted, akár főétel nélkül is! Válassz a kedvenced mellé crutont, sajtot, főtt tojást, esetleg maradék sült húst, tofut vagy pirított magvakat, amit szeretnél!
Nosalty
A mai menü magyaros lesz, ízletes, laktató, a desszertért pedig elkárhoznánk! Neked melyik fogás a kedvenced?
Nosalty
Itt a tél utolsó hónapja, legalábbis hivatalosan, ami annyira kegyes hozzánk, hogy csak 28 napos, hogy mielőbb elérkezzen végre a naptári tavasz. Addig is, télzáró fogásokat mutatunk, amelyeket februárra ajánlunk!
Brecz Judit
Bab, zöldbab, vajbab, kelkáposzta, répa, lencse, brokkoli, karfiol, van itt minden, amit beledobhatsz egy télies, melengető levesbe. Hidd el, húsra sem lesz szükséged, anélkül is dugig leszel!
Nosalty
Sorozatunkban segíteni próbálunk azoknak, akik a bezárás és a tengernyi otthon töltött idő közepette ennének egy jó levest, de nem igazán szoktak főzni.
Brecz Judit
A bottarga egy különleges gasztronómiai alapanyag, amelyet gyakran neveznek a "tenger aranyának". Azok számára, akik még nem találkoztak vele, a bottarga nem más, mint sózott és szárított halikra, amely különleges ízvilágával azonnal magával ragadja az ínyenceket. Ezt a mediterrán kincset évezredek óta fogyasztják, és ma is nagy becsben tartják a kulináris világban.
Hering András
Logikusnak tűnik, hogy amíg az ételünk szépen melegszik a mikrohullámú sütőben, addig mi elpakoljunk a szobában vagy leszaladjunk a szeméttel. De ahogy a gáztűzhelyen nem hagyunk ételt őrizetlenül – legalábbis csak kivételes esetekben –, úgy a mikrót sem jó ötlet működés közben magára hagyni.
Szabó Anna
Legyen szó húslevesről, fasírtról vagy pörköltről, a petrezselyem bármelyikben helyet kaphat, ahogy sok más magyaros fogásban is. Mégis aligha vagyunk tisztában azzal, hogy ezek a zöld levélkék valódi szuperélelmiszernek számítanak.
Szabó Anna
A karácsonyi sütemények szépsége felől nincs vita: a mák, dió, alma, kókusz, a különféle krémek és díszítések mind-mind varázslatos hangulatot teremtenek. Lássuk a legszebbeket!
Aktuális kedvenc köreteink szépek, minőségiek, klasszikusak és újhullámosak egyben. Karácsonyra (is) pazar mind!
Készüljön ma kiskonyhánkban gesztenyéből krémleves, ropogósra rántott lazac főételnek és egy flódnis pohárkrém, amihez bejglit használunk.
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
