Ha nyár, akkor lecsó, ha lecsó, akkor hagyományos, ratatouille, török lecsó, shakshuka és sok egyéb variáns, a legnagyobb örömötökre.
Nosalty
A nyár alkalmával rengetegszer készül lecsó a konyhában. Mi most 9 olyan receptet válogattunk nektek össze, melyek után tuti megnyaljátok mind a tíz ujjatokat. Nem csak klasszikusak!
Nosalty
A lecsó nyáron elmaradhatatlan. Tudjuk, hogy minden alapanyag drága, de úgyse bírjuk ki nélküle. Készüljön klasszikus változat, franciás rakottas, krémleves vagy lecsós szelet, élvezzük ki a szezont, vagy legalább a következő hét napot!
Nosalty
Jön-jön-jön a (valamivel) olcsóbb paradicsom szezonja, tegyük bele levesekbe, egytálételekbe, főzzük tésztákba, és használjuk püré helyett is! Szeretitek, ugye? Főzzetek velünk ezen a héten is!
Nosalty
A lecsó a kedvenc nyári ételeink dobogósa – bár most tényleg eszméletlen drágának számít sajnos, néhány paradicsom és paprika, no meg némi hagyma felhasználásával és egy szuper recepttel simán feldobhatunk vele egytálételeket, húsokat, pitéket, rizses fogásokat is!
Nosalty
Töltött paprika, galette, pirított rizs vagy indiai vega egytálétel lecsósan? Minden van itt, mint a búcsúban! A klasszikus változatok kivételével...
Nosalty
Az elmúlt napokban mindannyian megérezhettük, hogy közeledik a nyár, éppen ezért vesszük most a bátorságot, és elindítjuk a lecsószezont. Magyaros, francia, mallorcai vagy éppen török? Nálunk mindent megtalálsz!
Nosalty
Nem mondjuk, hogy ez az étel egy az egyben egy tojásos lecsó lenne, de nem is kell annak lennie. Hagyjuk, hadd legyen önmaga: egy elképesztően aromás, melengető ázsiai ragu, ami még a legszomorúbb téli paradicsomoknak is ad egy új esélyt.
Nosalty
Ezen a héten, amellett, hogy az augusztust és hivatalosan a nyarat is elbúcsúztatjuk, a pénztárcánkat is igyekszünk minél többször csukva tartani. Viszonylag olcsó ételeket válogattunk a következő hét napra!
Nosalty
Ahogy egyetlen, autentikus lecsórecept nem létezik, úgy abban sincs egyetértés, lehet-e egyáltalán tartósítani a lecsót, azaz télire eltenni a nyári, szabadföldi paradicsom és paprika legzamatosabb darabjaiból készülő lecsónakvalót. Szerintünk lehet, mutatjuk, mire figyelj, hogy tényleg a nyarat idézze a végeredmény.
Szekeres Dóra
Dinnyesaláta könnyű ebédre? Főtt kukorica a strandra? Házi jégkrém a kicsiknek? Lecsós tésztasaláta vacsira? Hoztunk pár nagyon lightos, nagyon nyárias és színes fogást receptvideóval, ami rögtön elrepít egy nyaralóba.
Nosalty
Most olcsóbb, mint máskor, most van szezonja, és most a legfinomabb, mi az? Hát a nyárízű paradicsom! Tegyük bele mindenbe, amibe csak tudjuk!
Nosalty
Paradicsom, hagyma, paprika – az édes hármas, amiből a legtökéletesebb nyári étek készül. Ki ne szeretné a lecsót? Készítsünk belőle kreatívabb ételeket, legyen belőle leves, menjen egytálételbe, húsételbe, galette-be! Főzzetek velünk hétfőtől újra hét napig!
Nosalty
A lecsót mindenki másképp készíti el. Mi most a kedvenc receptjeinket válogattuk össze nektek az oldalunkról.
Nosalty
Igazán nem kell sok a boldogsághoz, ha van otthon néhány banánod. Tedd palacsintába, muffinba, sajttortába, puffancsba vagy pitébe, és máris szebbé teszed a napod.
Nosalty
Az egyik legtartalmasabb levesek közé tartozik a bableves, melyet sokféleképpen el lehet készíteni. Hoztunk néhány ötletet nektek.
Nosalty
Úgy fogunk enni ma, mintha csak ünnep lenne: egy citromos zellerkrémlevessel indítunk, amit sajtos-karfiolos pite követ, a zárást pedig forralt boros körtekenyér hozza el.
Nosalty
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Itt az ideje, hogy elfelejtsd a vödörben kapható bolti céklát, és áttérj a házilag fermentált változatra.
Még aranygaluska és guba ihlette diótorta-verziókat is mutatunk, tartsatok velünk!
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
