Sorozatunkban minden hónapban összegyűjtjük az aktuális kedvenc receptjeinket regisztrált szakácsaink fogásai közül. Töltsétek fel ti is legkedvesebb ételeiteket, és inspiráljátok egymást egész évben! Jöjjenek a szeptemberi kedvencek!
Nosalty
A levesek (is) jobbak tejföllel, szóval nincs mese, rakjuk meg őket egy jó nagy adaggal! Ezek után második fogás sem kell majd, az fix.
Nosalty
A levesre nem mindig gondolunk rendes fogásként, gyakran kerül a „futottak még” kategóriába. Pedig egy igazán ízletes, minden jóval telepakolt leves tökéletes bevezetője lehet egy nagy, kényelmesen eltöltött ebédnek.
Nosalty
Tejföl meg krumpli. Van-e nagyobb kedvenc ennél a két alapanyagnál a magyar konyhákban? Nem nagyon!
Nosalty
Hiába a meleg, tavaszias idő, egy finom, meleg levesnek még most sem lehet ellenállni. Elképesztően finom ízvilágú, klasszikus és újszerű leveseket hoztunk nektek, amelyek közül mindet érdemes kipróbálni.
Nosalty
Ahogy egyre könnyedebb az idő, az asztalra is könnyedebb fogások kerülnek. Például levesek. Persze ez nem jelenti azt, hogy kompromisszumot kell kötnünk a jóllakás terén, hiszen a levesvilágban is akad megannyi olyan fogás, ami egyszerre eltelít, mégsem terhel le. Ezeket szedtük most össze egy listába.
Nosalty
A mai nap nem a klasszikus fogásoké lesz, hiszen a krumplileves és a főétel sem mindennapi recept alapján készül, a desszert pedig ma nem édesség, hanem tavaszias pogácsa lesz.
Nosalty
Már bőven benne vagyunk a napfényes-virágos tavaszban, ami azt is jelenti, hogy végre elkezdhetünk főzni zöldségekkel, hússal és minden jóval gazdagon megpakolt, mégis friss tavaszi leveseket. Tessék bátran lentről válogatni!
Nosalty
Ma két igazán telítő fogással lepünk meg titeket, egy krémes, minden jóval megrakott kolbászos burgonyaleves, és egy hamisítatlan gyerekkori kedvenc, a grízes tészta a menü.
Nosalty
Ha nem szeretnél ma sok időt a konyhában tölteni, akkor készíts el ezekből a levesekből egyet, hiszen nagyon laktató egytől egyig.
Nosalty
Ki mondta, hogy a leves nem lehet színes? Azon túl, hogy elképesztően ízletesek, ezek a levesek egytől-egyig különleges külsővel is rendelkeznek. Melyikre esik a választás?
Nosalty
Hívhatjuk burgonyának, hívhatjuk krumplinak, a lényeg ugyanaz: egy (viszonylag) olcsó, ősi, univerzális, mindenféle fogásban bevethető alapanyag, melyet télen-nyáron imádunk. Most 7 napig főzünk és sütünk majd vele, az unalom legapróbb jele nélkül.
Nosalty
Nyerő párosítás érkezik ma az ebédlőasztalunkra: zöldséggel és csirkével gazdagított krumplileves, sajtos-baconös osztrák galuska és madártej.
Nosalty
A klasszikus krumplileves receptjét mindannyian fújjuk még álmunkból felkeltve is, szakácsunk, Gréti receptje azonban egy új, krémes, és könnyen elkészíthető levest mutat be nekünk, amit érdemes kipróbálni, ha szereted a krumplilevest és a paprikás krumplit is!
Nosalty
Talán nem gondolkoztál még azon, hogy vajon elég jó-e a sodrófád, pedig van eltérés a különböző formájú nyújtófák között. Otthon Tippünkben eláruljuk, melyik a legjobb típusú sodrófa, és hogy milyen feladatra a legalkalmasabbak az egyes változatok.
Szász Nóri
Nyakunkon az ünnepek, ilyenkor mindenki nagyot akar villantani süteményfronton – persze máskor sem árt, ha tényleg felejthetetlenné teszünk egy linzert, piskótát vagy muffint. Az alábbi alapanyagok bevetésével garantált lesz a siker.
Lakos Benedek
Gyakran nézik gaznak ezt a törékeny, sárga kis virágot, azonban olyan gyógyhatásokkal bír, melyek egy gyógyszert is felülmúlnak. Ismerjétek meg a vérehulló fecskefüvet!
Nosalty
A mai menü mottója legyen a kiadós fogások felhozatala, ugyanis a levestől kezdve a desszertig csupa tartalmas finomság vár.
A konyha egyik legnehezebben takarítható területe, ahol rengeteg kosz gyülemlik fel. Otthon Tippünkben megmutatjuk, hogyan szabadulhatunk meg tőle.
Sokan nem lesznek boldogok, amikor átfutják a listát.
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
