Nyár van!
7 dolog, amire eddig nem használtuk a krumplinyomót
Ha eddig csak burgonyapüré készítésekor került elő, gondoljuk újra, és vessük be máskor is!
Szabó Annakonyhai tippek
Házimenza
Tojás nélkül is süthetsz édes bundás kenyeret, mutatjuk, miből
Nincs kéznél tojás vagy száműzted a táplálkozásodból? Akkor az alábbi tipp neked szól, hiszen megtudhatod belőle, hogyan készíthetsz édes bundás kenyeret tojás nélkül!
Szász Nóri
Gasztro
Valószínűleg te is rosszul tároltad az uborkát...eddig!
Nagyon bosszantó tud lenni, amikor megvásárolunk egy uborkát – most már nem is olyan olcsón! –, majd amikor néhány nappal később elővesszük a reggeli szendvicsekhez, már el is kezdett megfonnyadni. Mégis mit csinálunk rosszul?
Szabó Anna
Gasztro
A trükk, amitől új életre kel a fonnyadt leveles zöldség
Napi Tippünkben megmutatjuk, mit tegyél, ha megfonnyadtak a zöld leveles zöldségeid, de nem akarod kidobni őket (mert nem is kell)!
Szász Nóri
Gasztro
Ez a titka a mindig ropogós tepsis burgonyának
Napi Tippünkben egy meghökkentő trükköt hozunk, amitől mindig ropogósan kerül ki a sütőből a tepsis krumplid!
Szász Nóri
Család
11 bosszantó konyhai baki, aminek pofonegyszerű a megoldása
Biztosan te is jártál már úgy, hogy túlverted a tejszínt, képtelen voltál kihalászni a tojáshéjat, vagy nem lett elég sűrű a főzeléked. Igen, ezeket a bakikat már mi is mind elkövettük, de szerencsére megoldást is találtunk rájuk.
Nosalty
Gasztro
6 gyors tipp, amivel felturbózhatod a fokhagymás pirítóst
Egy finom, ropogós szélű fokhagymás pirítós már önmagában is lélekemelő, de mi lenne, ha még ennél is pompásabb ízélményt nyújthatna ez az egyszerű, de nagyszerű fogás? Mi most utánanéztünk!
Nosalty
Gasztro
Tippek, amelyekkel hosszabb ideig frissen tarthatjuk a karfiolt
A karfiol nem véletlenül népszerű élelmiszer: amellett, hogy finom és telis-tele van vitaminokkal, rostokkal illetve ásványi anyagokkal, sokszínűen felhasználható a konyhában. De hogyan tároljuk, ha nem akarjuk azonnal felhasználni egy levesben, köretként vagy éppen salátában?
Szabó Anna
Gasztro
Te tudod, pontosan mit jelent a forrásban lévő víz?
Számos alapfogalom van a főzésben, amit gyakran használunk, de nem feltétlenül egyértelmű mit is értünk pontosan alatta. Napi Tippünkben eláruljuk, mit jelent a forrásban lévő víz.
Szász Nóri
Vásárlás
Házi leveskocka zöldségpüréből, ami biztosan adalékmentes
Mind tudjuk, hogy ami otthon készül friss alapanyagokból, esetleg saját termesztésű zöldségekből, az esik a legjobban testünknek-lelkünknek. Egy praktikus, egészséges és olcsó megoldást hoztunk a leveskocka helyettesítésére!
Balogh Lilla
Család
Íme az öntöttvas edény, amiben bármilyen ételt meg lehet főzni
Biztosan találkoztál már vele, de lehet, eddig nem tudtál mit kezdeni ezzel a külföldi nevű edénnyel. Napi Tippünkből közelebbről is megismerheted a dutch ovent, hogy aztán magabiztosan használhasd a főzéshez.
Szász Nóri
Életmód
5 tipp, hogy tutira tökéletes legyen az omletted
A tojás az egyik legtutibb napindító étel, ami igazi tápanyagbomba, ráadásul nagyon laktató is. Ha hétköznaponként nincs is rá időd, akkor tartogasd a hétvégére ezt a szuper reggelit, aminek az egyik legkedveltebb formája az omlett. Lássuk, mi az az 5 tipp, amivel hibátlan omlettet készíthetsz!
Balogh Lilla
Gasztro
5 lépés a máj készítéséhez, és új univerzum nyílik meg
Megosztó alapanyag a máj, és valószínűleg bővebb a májat nem fogyasztók tábora, mint azoké, akik előszeretettel teszik a tányérjukra. Azonban havonta pár alkalommal érdemes próbát tenni vele, mert vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, ráadásul az idegrendszerre is pozitív hatást gyakorol. Most eláruljuk, mitől lesz jó ízű a máj.
Balogh Lilla
Befőzés
Ismerd és szeresd meg a mángoldot, ezt a szivárványos levelet
Későtavasszal és koranyáron több zsenge, leveles zöldség is képviselteti magát a piacon, ezek közül talán mégis a leglátványosabb delikvens a mángold. Ha még nem kóstoltuk, adjunk neki egy esélyt, megérdemli!
Lakos BenedekCímlapról ajánljuk
Életmód
Íme a vega tatár, ami pont úgy néz ki, mint...
Igazi ínyencség ez a vega tatár, amit beilleszthetsz a karácsonyi menübe, ha húsmentes, felvágós előételt szeretnél tálalni.
Gréti
Életmód
7 opció, ahonnan szilveszterre hidegtálat, kocsonyát vagy aprósütit rendelhetsz
A szilveszteri bulikat saját bevallása szerint senki nem szereti, de azért mindenki megy valahová. Ez is egy olyan nap, mint a többi, vélik sokan, de azért főznek lencsét, korhelylevest, és mindenkinek megvannak a kis babonái, amiktől szebb, jobb, boldogabb új évet remélnek. Ebben nem tudunk segíteni, de ha december 31-én vendégeket vártok, mutatjuk, honnan lehet rendelni aprósütit, hidegtálat, és hol találtok isteni kocsonyát, ha ahhoz van kedvetek.
Kormos Lili
Gasztro
Felejtsd el a puffadást: így főzve elveszti kellemetlen hatását a...
Megettél egy nagy tál babot, és most ennek a következményei miatt szenvedsz? A bab köztudottan puffasztó étel, Napi Tippünkben azonban eláruljuk, legközelebb hogyan készítsd el, hogy megelőzd a nem kívánatos mellékhatásokat!
Szász NóriTovábbi cikkek
Mentes
A 7 legkáprázatosabb karácsonyi sütemény, amit csak el tudsz képzelni
A karácsonyi sütemények szépsége felől nincs vita: a mák, dió, alma, kókusz, a különféle krémek és díszítések mind-mind varázslatos hangulatot teremtenek. Lássuk a legszebbeket!
Életmód
A 7 legjobb köret karácsonyra, ami mellett még a főétel...
Aktuális kedvenc köreteink szépek, minőségiek, klasszikusak és újhullámosak egyben. Karácsonyra (is) pazar mind!
Gasztro
Felejtsd el a puffadást: így főzve elveszti kellemetlen hatását a...
Megettél egy nagy tál babot, és most ennek a következményei miatt szenvedsz? A bab köztudottan puffasztó étel, Napi Tippünkben azonban eláruljuk, legközelebb hogyan készítsd el, hogy megelőzd a nem kívánatos mellékhatásokat!
Top Receptek
frankfurti leves
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
muffin alaprecept
A legegyszerűbb muffin
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
farsangi fánk
Hagyományos édes fánk
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...