A főzés nemcsak a finom falatokról vagy az egészséges táplálkozásról szól, hanem olyan fontos szempontok is részét képezik, mint például a takarékosság. Ennek fényében vizsgáljunk most meg hat olyan alapanyagot, ami gyakran a konyhai pazarlás áldozatává válik.
Lakos Benedek
Ínség idején (mint például most) nem engedhetjük meg magunknak, hogy bármit is elpazaroljunk. A zöldséghulladékok például nagyon értékesek tudnak lenni a konyhában, nézzük, miket tudunk hasznosítani.
Lakos Benedek
A konyhai maradékok úttörő felhasználási módja következik, aminek keretében nemcsak a termelt élelmiszerhulladékunk mennyiségét csökkenthetjük, hanem egy fantasztikus ízesítőt is kapunk.
Lakos Benedek
Azt talán már most is tudjuk, hogy sok mindent kidobunk a konyhában, amit nem kéne. Azonban ha ez alatt csak az ételmaradékokat értjük, akkor itt az ideje, hogy szélesítsük kissé a maradékmentés körét. Főzzünk hulladékokkal!
Lakos Benedek
Íme a szilveszteri a menüsor, amit imádni fogtok! Vendégváró pogácsa, amivel nem lehet mellélőni, és egy gazdag, laktató leves, ami kiváltja a főételt is. A végére szorítsunk helyet egy narancsos pohárkrémnek is!
Nosalty
A hétköznapok és hétvégék egyaránt teljessebbé tudnak válni egy kiadós, gazdag egytálétellel, szóval ne habozzatok, fussátok át a kedvencek listáját!
Nosalty
Jön a szilveszter, majd január elseje, muszáj lencsét enni, na nehogy már ezen múljon a gazdagságunk... mert ilyenkor az is babonás, aki amúgy nem az! Lássuk, melyik lencsés recept a te párod a horoszkópod szerint.
Nosalty
A boldogság relatív, és sok tényező kérdése, azonban az otthonod falának színe is befolyásolhatja, milyen energiák vesznek körül a mindennapokban. Lássuk, a feng shui szerint milyen színű a fal a boldog emberek otthonában!
A bevásárlás olykor stresszes lehet – és különösen igaz ez az ünnepek vagy munkaszüneti napok környékén, amikor a boltok tele vannak. Ez viszont nem jelenti azt, hogy udvariatlanok lehetünk az üzlet dolgozóival szemben.
Bár a zabpehely is fantasztikus élelmiszer, de ez a kissé elhanyagolt és olcsó alapanyag még nála is jobb. Na de mi ez, és mire jó?
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
