Amikor az ember télen is egészségesen szeretne étkezni, két dolog tűnik nehezen megugorható problémának: a gazdaságosság és a változatosság. Mivel kevesebb lehetőségünk van szezonális zöldségek és gyümölcsök terén, minden utolsó csepp kreativitásunkra szükség lesz. Ebben segít a lenti kis összeállítás: gyors, színes és egészséges ételek következnek.
Nosalty
Amikor egy gyors, laktató és egyszerű ételre van szükségünk, induljunk a kamra felé. Itt lakik ugyanis az egyik legsokszínűbb gabona: a bulgur. Szinte bármilyen fogás készülhet belőle, így lehetetlen beleunni.
Nosalty
A frankfurti leves az egyik legnépszerűbb recept a Nosalty oldalán, éppen ezért úgy éreztük, itt az ideje, hogy egy felturbózott, még finomabb, laktatóbb és mutatósabb változatot készítsünk nektek.
Nosalty
Rövid hétnek nézünk elébe, heti ajánlónkat ezért kedden kezdjük könnyed, gyors és mégis laktató fogásokkal.
Nosalty
Igazán könnyen elkészíthető ételeket ajánlunk mára, amelyek bár egyszerűek, nagyon finomak és laktatóak is.
Nosalty
A készen kapható leveles tészta egy hatalmas találmány, a fagyasztott vagy friss lap már sokunkat sokszor kihúzott a csávából. Felhasználására szinte végtelen recept adott, most nézzük meg, hogyan készülhet belőle pizzaszerű, zöldséges lepény!
Lakos Benedek
Rengeteg lehetőség rejlik az őszben: a zöldségek és más szezonális alapanyagok, a fűszerezés mind lehetővé teszik számunkra, hogy gazdag, kényeztető fogásokat tegyünk az asztalra. De mivel ilyenkor sem jut túl sok idő a konyhai munkálatokra, mindezt meglepően gyorsan kell megtennünk. Persze pánikra semmi ok, a lenti receptekkel ez szinte gyerekjáték lesz.
Nosalty
Minden házi szakács álma egy olyan alapanyag, ami könnyen és sokáig tárolható, bármikor percek alatt elkészíthető, és szinte végtelenül sokszínűen felhasználható. Nos, ennek a kategóriának egészen biztosan a tortilla a nyertese.
Lakos Benedek
Úgy tűnik, a szürke, esős idő már egyre sűrűbben lesz a napjaink kísérője. Készüljünk a borongós hangulatra néhány komfortos, melengető és mindenek előtt gyorsan elkészíthető fogással. Ezeket kanalazva biztosan megfeledkezünk majd az összes gondunkról.
Nosalty
Van néhány étel, amiről biztosan nem hinnénk el, hogy kevesebb, mint 45 perc volt megfőzni őket. Pedig a konyha nagy könyve bővelkedik ilyen receptekkel, és most a legfinomabbakat be is vethetjük, hogy a mozgalmas-rohanós hetünket ne a konyhában kelljen leélnünk. Készüljünk fel egy kisebb áll-leesésre.
Nosalty
Gondoltál már arra, hogy talán az őszibarackot is érdemes lenne savanyítani? Még sosem? Hát akkor jól figyelj, mert ez lesz az a recept, ami eddig biztosan nem tapasztalt ízélménnyel gazdagítja majd az életed, és ami ezentúl biztosan ott lesz a konyhádban minden nyári szezon alkalmával!
Hering András
Nagy melegben az embernek kisebb az étvágya. Mi a hétvégi nagy főzések után könnyed salátákkal indítjuk a hetet.
Nosalty
A tavasz egyik legnépszerűbb gyümölcse az eper, amiből nemcsak isteni süteményeket, de frissítő levest is készíthetünk. Mutatjuk a tökéletes receptet hozzá!
Nosalty
A rakottasok hatalmas népszerűségnek örvendnek a konyhában, ha húsos, ha mentes változatról beszélünk. A 7 kedvencünket gyűjtöttük most össze nektek, amiből másnapra is marad.
Nosalty
Itt az idő, hogy megkezdjük a tavaszi kertészkedést, és előkerüljenek a vetőmagvak! A fűszernövények között is bőven akad olyan, amit a tavaszi szezonban kell elvetni, hogy pár hónap múlva már szedhessük a friss fűszert. Te mennyire ismered jól ezeket a növényeket?
Nosalty
A kókuszolaj sokak kedvence a konyhában. Igen ám, de ha hideg hozzávalókkal keverjük, az kellemetlen meglepetésekhez vezethet, így jobb felkészülten belevágni a vele történő sütés-főzésbe.
Szabó Anna
Vannak, akik szeretnek meginni egy pohár bort főzés közben, különösen, ha valamilyen összejövetelre készülnek – de nem ez az egyetlen módja az alkohol felhasználásának a konyhában.
Szabó Anna
Nyílt levélben fogalmazta meg aggályait a népszerű termékkritikus a boltokba épphogy csak visszatért Traubisodával kapcsolatban: szerinte romlott az üdítő minősége.
Apró tökre vagy csilipaprikára emlékeztető, C-vitaminban dús pirosas-barnás gyümölcsök, melyek Brazíliában, de akár nálunk is megteremnek. Íme a brazil cseresznye, alias pitanga, amit alig ismerünk.
Puffadás, gyomorpanaszok, emésztési gondok. Hogy tudod elkerülni a kellemetlen tüneteket? Gasztroenterológusok segítenek, mely ételeket érdemes tiltólistára tenni!
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető ez a finom sajtgolyó, amelyet most tilsiti sajtból készítettem el, de próbáltam már trappista sajtból is, úgy is nagyon fincsi volt! Finom ...
